美味的饺子：一种美味的糕点享受
(Delicious Empanadas: A Flavorful Pastry Delight)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 6
- 每份大小: 2 个饺子 (200克)
- Calories: 400 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 20 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 55 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 3 mg
制作步骤
-
1 - 制作面团:
在一个碗中，将面粉、盐和黄油混合。搅拌至成碎屑状。逐渐加入冷水，直到形成面团。
-
2 - 冷却面团:
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟。
-
3 - 煮馅料:
在平底锅中，翻炒洋葱和大蒜，直到变透明。加入碎牛肉、甜椒和孜然。煮至肉变褐色。
-
4 - Assemble Empanadas:
Roll out the dough and cut into circles. Place filling in the center, fold over, and seal edges with a fork.
-
5 - 烘焙饺子:
将烤箱预热至375°F (190°C)。将馅饼放在烤盘上，刷上蛋液，烘烤25分钟，直到呈金黄色。
在一个碗中，将面粉、盐和黄油混合。搅拌至成碎屑状。逐渐加入冷水，直到形成面团。
将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏15分钟。
在平底锅中，翻炒洋葱和大蒜，直到变透明。加入碎牛肉、甜椒和孜然。煮至肉变褐色。
Roll out the dough and cut into circles. Place filling in the center, fold over, and seal edges with a fork.
将烤箱预热至375°F (190°C)。将馅饼放在烤盘上，刷上蛋液，烘烤25分钟，直到呈金黄色。
关于 美味的饺子：一种美味的糕点享受 :的更多信息
品尝这些美味的馅饼，里面有调味的肉和蔬菜，适合任何场合。
Empanadas：美食之旅
馅饼是拉丁美洲最受欢迎的菜肴，其起源可追溯到西班牙。这些美味的糕点里填充了各种食材，通常是肉类、蔬菜和香料。馅饼的美妙之处在于其用途广泛；它们可以烘烤或油炸，并可以塞入几乎任何你想要的馅料。
从历史上看，馅饼是一种保存食物的方法，使之成为旅行者和工人的便捷餐食。如今，馅饼已成为阿根廷美食中的主食，人们经常在聚会、派对和庆祝活动中享用它。
提示和注意事项：
- 确保黄油是冷的，这样才能形成酥脆的外皮。
- 您可以随意尝试奶酪、菠菜或豆类等馅料作为素食选择。
- 搭配 chimichurri 酱或辣莎莎酱，增添风味。
文化意义：
在阿根廷，馅饼不仅仅是一种食物，更是一种文化象征，人们经常在国庆节和家庭聚会期间享用。每个地区都有自己独特的风格，面团和馅料的差异反映了当地的口味。制作馅饼不仅仅是在烹饪，更是在参与跨越几代人的丰富烹饪传统。
