烤奇米丘里鸡：美味的享受
(Grilled Chimichurri Chicken: A Flavorful Delight)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1块鸡胸肉（150克）
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 2 g
- Protein: 36 g
- Fat: 18 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 100 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1.5 mg
制作步骤
-
1 - 准备奇米奇里酱:
在一个碗中，混合橄榄油、红酒醋、香 parsley 、大蒜、牛至、红辣椒片、盐和黑胡椒，直到充分结合。
-
2 - 腌制鸡肉:
将鸡胸肉放入密封袋或碗中。将一半的奇米奇里酱倒在鸡肉上，确保其均匀涂抹。腌制至少30分钟。
-
3 - 预热烤架:
在鸡肉腌制时，将烤架预热到中高温。
-
4 - 烤鸡:
将鸡肉从腌料中取出并丢弃腌料。将鸡肉每面烤约6-7分钟，或直至完全熟透。
-
5 - 上菜:
将鸡肉从烤架上取下。淋上剩余的奇米奇里酱，热搭配您最喜欢的配菜一起享用。
在一个碗中，混合橄榄油、红酒醋、香 parsley 、大蒜、牛至、红辣椒片、盐和黑胡椒，直到充分结合。
将鸡胸肉放入密封袋或碗中。将一半的奇米奇里酱倒在鸡肉上，确保其均匀涂抹。腌制至少30分钟。
在鸡肉腌制时，将烤架预热到中高温。
将鸡肉从腌料中取出并丢弃腌料。将鸡肉每面烤约6-7分钟，或直至完全熟透。
将鸡肉从烤架上取下。淋上剩余的奇米奇里酱，热搭配您最喜欢的配菜一起享用。
关于 烤奇米丘里鸡：美味的享受 :的更多信息
多汁的烤鸡浸泡在鲜美的阿根廷香辣酱中，适合任何一餐。
Chimichurri 鸡肉 - 阿根廷美食之旅
Chimichurri 鸡肉是一道充满活力的菜肴，灵感来自传统的阿根廷 chimichurri 酱，由新鲜香草、大蒜、醋和橄榄油制成。这种酱汁以其多功能性而闻名，可以与各种肉类和蔬菜搭配，但与烤鸡搭配时效果尤为出色。腌制料为鸡肉注入了浓郁的味道，让每一口都多汁可口。
历史和文化意义
Chimichurri 酱起源于阿根廷，其根源可追溯到 19 世纪。它不仅是阿根廷美食的主食，而且在世界各地也广受欢迎，尤其是烧烤爱好者。新鲜香草和酸醋的结合为烤肉带来清爽的对比，使其成为夏季烧烤的最爱。
食谱的独特之处
这款 Chimichurri 鸡肉食谱设计简单，但风味十足。使用新鲜食材可确保鸡肉保持鲜嫩多汁，而 chimichurri 酱则增添了一股风味，提升了菜肴的档次。食谱可定制；您可以根据自己的口味偏好调整大蒜或红辣椒片的用量。
提示和说明
- 为了获得更浓郁的口味，可以将鸡肉在 chimichurri 酱中腌制一夜。
- 搭配烤蔬菜或新鲜沙拉来补充餐点。
- 这道菜非常适合聚会，其浓郁的口味和鲜艳的色彩一定会给您的客人留下深刻的印象。
总之，Chimichurri 鸡肉不仅味道鲜美，还将阿根廷文化带到您的餐桌上。试试这个食谱，享受美味可口的美食，感受户外烧烤和新鲜食材的精髓。
