美味的巴克lava：一种甜层糕点
(Delightful Baklava: A Sweet Layered Pastry Treat)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 12
- 每份大小: 1块 (50g)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 6 g
- Fat: 20 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 25 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
制作步骤
-
1 - Prepare the Syrup:
In a saucepan, combine sugar, water, and honey. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 10 minutes. Add vanilla extract and set aside to cool.
-
2 - 准备坚果混合物:
在一个碗中，混合切碎的核桃、肉桂和一撮盐。放在一边。
-
3 - 分层菲罗面团:
将烤箱预热至175°C（350°F）。用融化的黄油刷一层烘焙盘。叠放8层酥皮面团，每一层都刷上黄油。在上面撒上1/3的坚果混合物。
-
4 - 重复层:
继续分层4张酥皮，再加上1/3的坚果混合物，再加4张酥皮。重复直到所有坚果都用完，以8张酥皮作为顶部结束。
-
5 - 切巴克拉瓦:
使用锋利的刀，在烘烤之前将巴克拉瓦切成菱形或方形。
-
6 - 烘焙:
在预热的烤箱中烘烤45-50分钟，直到金黄色。 从烤箱中取出，立即将冷却的糖浆倒在热巴克拉瓦上。
-
7 - 冷却并上菜:
在上桌前让巴克拉瓦完全冷却。可以与茶或咖啡一起享用！
In a saucepan, combine sugar, water, and honey. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 10 minutes. Add vanilla extract and set aside to cool.
在一个碗中，混合切碎的核桃、肉桂和一撮盐。放在一边。
将烤箱预热至175°C（350°F）。用融化的黄油刷一层烘焙盘。叠放8层酥皮面团，每一层都刷上黄油。在上面撒上1/3的坚果混合物。
继续分层4张酥皮，再加上1/3的坚果混合物，再加4张酥皮。重复直到所有坚果都用完，以8张酥皮作为顶部结束。
使用锋利的刀，在烘烤之前将巴克拉瓦切成菱形或方形。
在预热的烤箱中烘烤45-50分钟，直到金黄色。 从烤箱中取出，立即将冷却的糖浆倒在热巴克拉瓦上。
在上桌前让巴克拉瓦完全冷却。可以与茶或咖啡一起享用！
关于 美味的巴克lava：一种甜层糕点 :的更多信息
这份美味的果仁蜜饼食谱将让您尽享层层酥皮、坚果和蜂蜜糖浆的美味。
果仁蜜饼：精致的美食
果仁蜜饼是一种口感丰富的甜点，由层层的酥皮面团制成，中间填满切碎的坚果，并用蜂蜜糖浆调味。这种美味佳肴起源于中东和地中海文化，在土耳其和希腊尤为受欢迎。它的历史可以追溯到几个世纪前，不同地区的做法各有不同，每种都有独特的风味和制作方法。
文化意义
果仁蜜饼通常在婚礼、宗教庆典和节日等特殊场合供应。它象征着繁荣，因其独特的质地和浓郁的风味而受到许多人的喜爱。酥皮和坚果的层层堆叠也代表了制作这道美味佳肴所付出的奉献和努力。
提示和注意事项
- 菲洛面团：确保您的酥皮面团已完全解冻并用湿布覆盖，以防止其在工作时变干。
- 坚果：虽然通常使用核桃，但您可以尝试使用开心果或杏仁来获得不同的口味。
- 服务：果仁蜜饼最好搭配一杯浓咖啡或茶，这样它的甜味才能与饮料相得益彰。
独特之处
此食谱可做多种变化；您可以通过改变糖浆中的糖量或尝试不同的香料来调整甜度。最终的结果是一道美味佳肴，一定会让任何尝过的人印象深刻！
