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美味しい新鮮なトマトブルスケッタのレシピ

Name: 美味しい新鮮なトマトブルスケッタのレシピ
Ingredients: 1 large バゲット; 4 medium 熟したトマト; 10 leaves 新鮮なバジルの葉; 2 cloves ニンニク; 2 tbsp オリーブオイル; 1 tbsp バルサミコ酢; 1 tsp 塩; 1/2 tsp ブラックペッパー

(Deliciously Fresh Tomato Bruschetta Recipe)

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分量

4

1人分の量

2つ (100g)

準備時間

15 分

調理時間

10 分

合計時間

25 分

カテゴリ

スナック前菜

国

イタリア

料理

地中海イタリアン

レベル

簡単

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ページ閲覧数
74

更新
3月 27, 2025

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材料

1 large バゲット
(1/2インチの厚さにスライスされた)
4 medium 熟したトマト
(角切り、できればつるで熟したもの)
10 leaves 新鮮なバジルの葉
(粗く刻む)
2 cloves ニンニク
(挽肉)
2 tbsp オリーブオイル
(最高の風味のためのエクストラバージンオリーブオイル)
1 tbsp バルサミコ酢
(風味を加えるためのオプション)
1 tsp 塩
(お好みで)
1/2 tsp ブラックペッパー
(新鮮に割った、味に合わせて)

栄養

分量: 4
1人分の量: 2つ (100g)
Calories: 220 kcal
Carbohydrates: 30 g
Protein: 5 g
Fat: 10 g
Fiber: 2 g
Sugar: 3 g
Sodium: 300 mg
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 50 mg
Iron: 1.5 mg

作り方

1 - オーブンを予熱する:
パンをトーストする準備のために、オーブンを400°F（200°C）に予熱してください。
2 - トマトミックスを準備する:
ボウルに、角切りのトマト、みじん切りのニンニク、刻んだバジル、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、こしょうを混ぜます。よくかき混ぜてください。
3 - パンをトーストする:
バゲットのスライスをベーキングシートに並べ、オリーブオイルを軽く塗ります。オーブンで約5〜7分、黄金色になるまでトーストします。
4 - ブルスケッタを組み立てる:
トーストしたパンをオーブンから取り出し、各スライスにトマトの混合物をたっぷりと乗せ、すぐに提供します。

美味しい新鮮なトマトブルスケッタのレシピ :の詳細

トーストしたパンに完熟トマトとバジルをトッピングした、鮮やかで新鮮なイタリアンブルスケッタをお楽しみください。

ブルスケッタは、新鮮なトマトとバジルの風味を楽しめる伝統的なイタリアの前菜です。イタリア中部地方発祥のこの料理は、作り方が簡単なだけでなく、材料の質に大きく左右されます。完熟したトマト、香り高いバジル、良質のオリーブオイルの定番の組み合わせは、きっと喜ばれる風味豊かな一品です。パンをトーストすると素晴らしいカリカリ感が加わり、ジューシーなトッピングにぴったり合います。モッツァレラチーズやオリーブなどの他のトッピングを追加してブルスケッタをカスタマイズすると、バラエティに富んだ味わいになります。伝統的に前菜として提供されるブルスケッタは、ピクニックや軽食としても楽しめます。鮮やかな色と新鮮な材料が視覚的に魅力的な料理で、イタリア料理の真髄を体現しています。最高の結果を得るためには、常に新鮮で高品質の材料を使用し、さまざまなハーブやトッピングを試して、完璧なブルスケッタを作りましょう。