全ての場面に適したスパイシーでボリューム満点のチリレシピ

全ての場面に適したスパイシーでボリューム満点のチリレシピ

(Spicy and Hearty Chili Recipe for All Occasions)

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分量
6
1人分の量
1 ボウル (300g)
準備時間
15 分
調理時間
45 分
合計時間
1 時間
全ての場面に適したスパイシーでボリューム満点のチリレシピ
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65
更新
3月 25, 2025

材料

  • 500 grams 挽肉
    (よりヘルシーな選択肢として七面鳥に置き換えることができます)
  • 400 grams キドニービーンズ
    (缶詰または乾燥から調理された)
  • 400 grams トマトソース
    (希望する場合は低ナトリウムオプションを選択してください)
  • 1 large 玉ねぎ
    (細かく刻む)
  • 4 cloves ニンニク
    (挽肉)
  • 1 medium ピーマン
    (サイコロ状、どんな色でも大丈夫です)
  • 2 tbsp チリパウダー
    (辛さはお好みに調整してください)
  • 1 tbsp クミン
    (風味に深みを加える)
  • 1 tsp
    (お好みに調整してください)
  • 1/2 tsp ブラックペッパー
    (より良い味のために新鮮に挽かれた)

栄養

  • 分量: 6
  • 1人分の量: 1 ボウル (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 35 g
  • Protein: 30 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 10 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 700 mg
  • Cholesterol: 80 mg
  • Calcium: 150 mg
  • Iron: 3.5 mg

作り方

  • 1 - 肉を料理する:
    大きな鍋で、中火で挽き肉を完全に火が通り、ピンク色がなくなるまで炒めます。余分な脂肪を切り取ります。
  • 2 - ソテー野菜:
    鍋に刻んだ玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを加え、柔らかくなるまで炒めます。
  • 3 - スパイスを追加する:
    チリパウダー、クミン、塩、黒胡椒を混ぜ、風味を引き立てるために1〜2分間調理します。
  • 4 - 材料を組み合わせる:
    鍋にキドニービーンズとトマトソースを加え、すべての材料がよく混ざるようにかき混ぜます。
  • 5 - 煮る:
    混合物を沸騰させたら、火を弱めて30分間煮込み、時々かき混ぜます。
  • 6 - サーブする:
    味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。熱いうちに、お好きなトッピングで飾って提供します。

全ての場面に適したスパイシーでボリューム満点のチリレシピ :の詳細

風味、豆、スパイスがたっぷり詰まった力強いチリ。集まりや居心地の良い夜に最適です。

チリはアメリカ料理で愛されている料理で、テックスメックス文化と関連付けられることが多いです。その起源は 19 世紀にまで遡り、当時は入植者やカウボーイが入手可能な材料を使って作っていました。伝統的に、チリは肉、豆、スパイスを一緒に煮込んで、心を温めるボリュームたっぷりの食事を作ります。チリは汎用性が高いため、ベジタリアン向け、さまざまな種類の豆、さまざまなレベルのスパイスなど、無限のバリエーションが可能です。チーズ、サワークリーム、新鮮なコリアンダーをトッピングして楽しむ人もいれば、プレーンなままを好む人もいます。この料理は心を癒す食事であるだけでなく、人々を結びつけるものでもあり、集まり、料理コンテスト、家族の夕食でよく食べられます。地域によっては、チリの料理コンテストでユニークなレシピや秘密の材料を披露する競争料理でもあります。チリの豊かな風味と満足感のある食感は、多くの家庭で定番の料理となり、コミュニティと伝統の感覚を反映しています。

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