ジュウジュウ焼きファヒータ:風味豊かなテックスメックスの喜び

ジュウジュウ焼きファヒータ:風味豊かなテックスメックスの喜び

(Sizzling Fajitas: A Flavorful Tex-Mex Delight)

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分量
4
1人分の量
2 ファヒータ
準備時間
20 分
調理時間
15 分
合計時間
35 分
ジュウジュウ焼きファヒータ:風味豊かなテックスメックスの喜び
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93
更新
3月 29, 2025

材料

栄養

  • 分量: 4
  • 1人分の量: 2 ファヒータ
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 30 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 70 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 2.5 mg

作り方

  • 1 - 鶏肉をマリネする:
    ボウルに鶏肉、ファヒータシーズニング、オリーブオイルを混ぜます。少なくとも10分間マリネします。
  • 2 - 野菜を準備する:
    ピーマンと玉ねぎを細いストリップに切ります。
  • 3 - 鶏肉を料理する:
    熱いフライパンで、マリネした鶏肉を5〜7分間、完全に火が通るまで調理します。取り出して休ませます。
  • 4 - ソテー野菜:
    同じフライパンに、必要に応じてオリーブオイルを追加し、パプリカと玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
  • 5 - 混ぜて提供する:
    調理済みの鶏肉をストリップ状に切り、ソテーした野菜と混ぜ、トルティーヤに包んで提供します。
  • 6 - トッピングを追加:
    お好みでライムジュース、コリアンダー、サワークリーム、チーズを加えてください。

ジュウジュウ焼きファヒータ:風味豊かなテックスメックスの喜び :の詳細

マリネしたチキン、ピーマン、玉ねぎをたっぷり使った、素早く簡単に作れるジュージュー音を立てるファヒータ。楽しいディナーにぴったりです。

ファヒータは、1930 年代にテキサス州リオグランデバレーで生まれた、愛されているテクスメクス料理です。「ファヒータ」という用語は、使用される肉の部位、伝統的にはハラミステーキを指します。しかし、長年にわたり、鶏肉と野菜が人気のある代替品になりました。この料理は、ジュージューと音を立てる肉と色とりどりの野菜を熱いフライパンで提供し、魅惑的な香りと楽しい食事体験を生み出す、鮮やかなプレゼンテーションで知られています。ファヒータは通常、温かいトルティーヤと一緒に提供され、サワークリーム、ワカモレ、新鮮なサルサなど、さまざまなトッピングで独自のラップを作ることができます。この柔軟性により、ファヒータはカジュアルな集まりやパーティーで人気のある選択肢となっています。準備は比較的簡単なので、平日の夕食やお祝いの機会に最適です。完璧なファヒータを作るコツは、鶏肉または牛肉を少なくとも 1 時間マリネして風味を高めることです。ファヒータを楽しむのは味だけではありません。また、友人や家族と食べ物を分かち合う体験であり、人々を結びつける料理でもあります。

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