Korma Délicieusement Crèmeux : Un Goût d'Inde

Korma Délicieusement Crèmeux : Un Goût d'Inde

(Deliciously Creamy Korma: A Taste of India)

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Portions
4
Taille de portion
1 bol (300g)
Temps de préparation
15 Minutes
Temps de cuisson
40 Minutes
Temps total
55 Minutes
Korma Délicieusement Crèmeux : Un Goût d'Inde
Catégories
Pays
Cuisines
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0
Vues de page
117
Mise à jour
mars 31, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 4
  • Taille de portion: 1 bol (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 25 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 90 mg
  • Calcium: 120 mg
  • Iron: 2.8 mg

Instructions

  • 1 - Marinate Chicken:
    In a bowl, mix chicken pieces with yogurt, garlic, ginger, and Korma spice blend. Let it marinate for at least 30 minutes.
  • 2 - Cook Onions:
    Heat oil in a large pan over medium heat. Add chopped onions and sauté until golden brown.
  • 3 - Add Chicken:
    Add the marinated chicken to the pan and cook until no longer pink.
  • 4 - Incorporate Coconut Milk:
    Pour in coconut milk and stir well. Let it simmer for 10-15 minutes, allowing flavors to meld.
  • 5 - Final Touches:
    Season with salt to taste. Garnish with fresh cilantro before serving.

En savoir plus sur: Korma Délicieusement Crèmeux : Un Goût d'Inde

Découvrez les riches saveurs du Korma, un curry crémeux et aromatique qui est un incontournable de la cuisine indienne.

Le korma est un plat apprécié pour sa texture riche et onctueuse, généralement composé de viande ou de légumes cuits dans une sauce parfumée. Originaire du sous-continent indien, il met en valeur les diverses influences culinaires qui façonnent la cuisine indienne. Traditionnellement, le korma est préparé avec un mélange d'épices comme...

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