Thỏi Hạt Dừa Chewy Ngon Miệng Để Nạp Năng Lượng
(Deliciously Chewy Coconut Nut Bars for Energy)
(0 Đánh giá)
0
73
tháng 3 27, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
2 cups Yến mạch cán
(Sử dụng yến mạch không chứa gluten nếu cần.)
-
1 cup Dừa nạo
(Coconut bào không đường được ưa chuộng.)
-
1/2 cup Bơ hạt hạnh nhân
(Có thể thay thế bằng bơ đậu phộng.)
-
1/4 cup Mật ong hoặc siro cây phong
(Điều chỉnh độ ngọt theo sở thích.)
-
1/2 cup Hạt dăm (ví dụ: hạnh nhân, hạt điều)
(Có thể sử dụng hỗn hợp các loại hạt.)
-
1 tsp Chiết xuất vani
(Sử dụng chiết xuất vani nguyên chất để có hương vị tốt nhất.)
-
1/4 tsp Muối
(Tăng cường hương vị.)
(Sử dụng yến mạch không chứa gluten nếu cần.)
(Coconut bào không đường được ưa chuộng.)
(Có thể thay thế bằng bơ đậu phộng.)
(Điều chỉnh độ ngọt theo sở thích.)
(Có thể sử dụng hỗn hợp các loại hạt.)
(Sử dụng chiết xuất vani nguyên chất để có hương vị tốt nhất.)
(Tăng cường hương vị.)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 10
- Kích thước khẩu phần: 1 thanh (50g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 5 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Chuẩn bị đĩa nướng:
Lót một cái khay nướng 8x8 inch bằng giấy nến, để lại một phần thừa ra ngoài để dễ dàng gỡ ra.
-
2 - Trộn các nguyên liệu khô:
Trong một cái bát lớn, kết hợp yến mạch cán, dừa bào sợi và các loại hạt băm nhỏ.
-
3 - Kết hợp các nguyên liệu ướt:
Trong một bát khác, trộn bơ hạnh nhân, mật ong (hoặc siro phong), tinh chất vani và muối cho đến khi mịn.
-
4 - Kết hợp hỗn hợp:
Đổ hỗn hợp ướt vào nguyên liệu khô và khuấy cho đến khi hoàn toàn hòa quyện.
-
5 - Nhấn vào đĩa:
Chuyển hỗn hợp vào khuôn nướng đã chuẩn bị và ấn đều bằng một cái xẻng.
-
6 - Nướng:
Nướng trong lò đã làm nóng ở 350°F (175°C) trong 20 phút hoặc cho đến khi hơi vàng nhẹ.
-
7 - Mát và Cắt:
Để nguội hoàn toàn trong đĩa trước khi nâng lên và cắt thành thanh.
Lót một cái khay nướng 8x8 inch bằng giấy nến, để lại một phần thừa ra ngoài để dễ dàng gỡ ra.
Trong một cái bát lớn, kết hợp yến mạch cán, dừa bào sợi và các loại hạt băm nhỏ.
Trong một bát khác, trộn bơ hạnh nhân, mật ong (hoặc siro phong), tinh chất vani và muối cho đến khi mịn.
Đổ hỗn hợp ướt vào nguyên liệu khô và khuấy cho đến khi hoàn toàn hòa quyện.
Chuyển hỗn hợp vào khuôn nướng đã chuẩn bị và ấn đều bằng một cái xẻng.
Nướng trong lò đã làm nóng ở 350°F (175°C) trong 20 phút hoặc cho đến khi hơi vàng nhẹ.
Để nguội hoàn toàn trong đĩa trước khi nâng lên và cắt thành thanh.
Thông tin thêm về: Thỏi Hạt Dừa Chewy Ngon Miệng Để Nạp Năng Lượng
Thanh hạt dừa
Những thanh hạt dừa này là một món ăn nhẹ thú vị và bổ dưỡng kết hợp hương vị của dừa và các loại hạt, làm cho chúng trở nên hoàn hảo cho bất kỳ ai đang tìm kiếm nguồn năng lượng lành mạnh. Các thành phần chính bao gồm yến mạch cán mỏng, dừa nạo và bơ hạnh nhân, không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn tạo ra kết cấu dai, thỏa mãn.
Mẹo và Biến thể
Bạn có thể tùy chỉnh các thanh này bằng cách sử dụng các loại hạt khác nhau, chẳng hạn như quả óc chó hoặc quả hồ đào, hoặc bằng cách thêm trái cây khô như quả nam việt quất hoặc nho khô để có thêm vị ngọt. Đối với những người thích đồ ăn nhẹ ngọt hơn một chút, hãy thoải mái tăng lượng mật ong hoặc xi-rô cây phong.
Lịch sử và ý nghĩa văn hóa
Dừa là thành phần chính ở nhiều vùng nhiệt đới trên thế giới, được biết đến với tính linh hoạt và lợi ích cho sức khỏe. Những thanh này lấy cảm hứng từ xu hướng ăn vặt lành mạnh đang thịnh hành trong những năm gần đây, thúc đẩy ý tưởng rằng đồ ăn vặt có thể vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Suy nghĩ cá nhân
Tôi thích làm những thanh hạt dừa này vì chúng cực kỳ dễ chế biến và hoàn hảo để ăn vặt khi di chuyển. Cho dù bạn đang đi làm, đi tập thể dục hay chỉ cần một chút gì đó để tỉnh táo vào buổi chiều, những thanh này là một lựa chọn tuyệt vời. Thêm vào đó, chúng có thể bảo quản tốt trong hộp kín trong nhiều ngày, khiến chúng trở thành lựa chọn tiện lợi để chuẩn bị bữa ăn!
