Phở Việt Nam Chính Hiệu: Trải Nghiệm Nước Dùng Đầy Hương Vị

Phở Việt Nam Chính Hiệu: Trải Nghiệm Nước Dùng Đầy Hương Vị

(Authentic Vietnamese Pho: A Flavorful Broth Experience)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
4
Kích thước khẩu phần
1 bát (300g)
Thời gian chuẩn bị
20 Phút
Thời gian nấu
1 Giờ
Tổng thời gian
1 hr 20 Phút
Phở Việt Nam Chính Hiệu: Trải Nghiệm Nước Dùng Đầy Hương Vị
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
195
Cập nhật
tháng 3 25, 2025

Nguyên liệu

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 4
  • Kích thước khẩu phần: 1 bát (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 60 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 800 mg
  • Cholesterol: 80 mg
  • Calcium: 50 mg
  • Iron: 3.5 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị nước dùng:
    Trong một nồi lớn, cho xương bò, hành tây cháy, gừng, gia vị và nước vào. Đun sôi và hầm trong 6 giờ.
  • 2 - Nấu Mì:
    Trong một nồi khác, nấu mì gạo theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt ra và để riêng.
  • 3 - Lọc nước dùng:
    Lọc nước dùng để loại bỏ phần rắn. Đổ lại chất lỏng vào nồi và nêm nếm với nước mắm.
  • 4 - Lắp ráp Phở:
    Trong bát, cho mì đã nấu chín, múc nước dùng nóng lên trên, và trang trí với rau thơm tươi, chanh và ớt tùy chọn.

Thông tin thêm về: Phở Việt Nam Chính Hiệu: Trải Nghiệm Nước Dùng Đầy Hương Vị

Phở là món súp thơm ngon của Việt Nam với nước dùng đậm đà, rau thơm và thịt, hoàn hảo cho mọi bữa ăn.

Phở không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam, nổi tiếng với nước dùng đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Nguồn gốc của phở có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20, với ảnh hưởng từ chủ nghĩa thực dân Pháp và ẩm thực Trung Hoa. Theo truyền thống, phở được làm từ thịt bò hoặc thịt gà, nhưng có thể có nhiều biến thể bao gồm hải sản hoặc các lựa chọn dành cho người ăn chay. Bí quyết để có một món phở ngon nằm ở nước dùng, cần phải ninh trong nhiều giờ để tạo nên hương vị đậm đà. Các thành phần như hồi, đinh hương và quế mang đến cho món ăn hương vị và mùi thơm độc đáo. Phở thường được ăn kèm với các loại thảo mộc tươi như húng quế, rau mùi và bạc hà, cũng như chanh và ớt để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn được yêu thích trên toàn cầu, thường được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày và thể hiện tinh thần cộng đồng trong ẩm thực Việt Nam. Nấu phở tại nhà cho phép tùy chỉnh và có thể chia sẻ truyền thống ẩm thực này với bạn bè và gia đình, khiến nó không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm.

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.