Món Kẹo Dừa Hạnh Nhân Sang Trọng
(Decadent Coconut Almond Fudge Delight)
(0 Đánh giá)
0
76
tháng 3 26, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
1 can Sữa dừa
(Sử dụng kem béo để có kết cấu mịn màng hơn)
-
1 cup Bơ hạt hạnh nhân
(Bơ hạnh nhân tự nhiên là tốt nhất)
-
1/2 cup Syrup phong
(Có thể thay thế bằng siro agave)
-
1/4 cup Bột cacao
(Bột cacao không đường được khuyến nghị)
-
1/2 cup Dừa nạo
(Sử dụng không đường nếu thích)
-
1/2 cup Hạnh nhân băm
(Có thể nướng để tăng thêm hương vị)
-
1 tsp Chiết xuất vani
(Sử dụng chiết xuất vani nguyên chất để đạt được kết quả tốt nhất)
-
1/4 tsp Muối
(Tăng cường hương vị của kẹo fudge)
(Sử dụng kem béo để có kết cấu mịn màng hơn)
(Bơ hạnh nhân tự nhiên là tốt nhất)
(Có thể thay thế bằng siro agave)
(Bột cacao không đường được khuyến nghị)
(Sử dụng không đường nếu thích)
(Có thể nướng để tăng thêm hương vị)
(Sử dụng chiết xuất vani nguyên chất để đạt được kết quả tốt nhất)
(Tăng cường hương vị của kẹo fudge)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 12
- Kích thước khẩu phần: 1 viên (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 4 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 90 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Chuẩn bị khuôn:
Lót một cái khay nướng vuông 8x8 inch bằng giấy nến, để lại một chút dư thừa để dễ dàng lấy ra.
-
2 - Kết hợp nguyên liệu:
Trong một nồi vừa trên lửa vừa, kết hợp sữa dừa, bơ hạnh nhân và siro phong. Khuấy cho đến khi mịn.
-
3 - Thêm nguyên liệu khô:
Tắt bếp và khuấy bột ca cao, dừa nạo, hạnh nhân băm, tinh chất vani và muối cho đến khi hòa quyện.
-
4 - Đổ vào khuôn:
Đổ hỗn hợp fudge vào khuôn nướng đã chuẩn bị và lan đều.
-
5 - Nghệ:
Để tủ lạnh fudge ít nhất 2 giờ hoặc cho đến khi đông lại. Khi đã cứng, nâng lên bằng giấy nến.
-
6 - Cắt và Dọn:
Cắt thành từng miếng vuông và phục vụ. Bảo quản phần còn lại trong hộp kín khí trong tủ lạnh.
Lót một cái khay nướng vuông 8x8 inch bằng giấy nến, để lại một chút dư thừa để dễ dàng lấy ra.
Trong một nồi vừa trên lửa vừa, kết hợp sữa dừa, bơ hạnh nhân và siro phong. Khuấy cho đến khi mịn.
Tắt bếp và khuấy bột ca cao, dừa nạo, hạnh nhân băm, tinh chất vani và muối cho đến khi hòa quyện.
Đổ hỗn hợp fudge vào khuôn nướng đã chuẩn bị và lan đều.
Để tủ lạnh fudge ít nhất 2 giờ hoặc cho đến khi đông lại. Khi đã cứng, nâng lên bằng giấy nến.
Cắt thành từng miếng vuông và phục vụ. Bảo quản phần còn lại trong hộp kín khí trong tủ lạnh.
Thông tin thêm về: Món Kẹo Dừa Hạnh Nhân Sang Trọng
Kẹo mềm hạnh nhân dừa: Một món ăn ngọt ngào
Coconut Almond Fudge là món ăn tuyệt vời kết hợp hương vị đậm đà của dừa và hạnh nhân thành một món bánh ngọt béo ngậy. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn thân thiện với người ăn chay, khiến nó trở thành món tráng miệng hoàn hảo cho nhiều sở thích ăn kiêng.
Lịch sử và ý nghĩa
Fudge có lịch sử lâu đời trong ẩm thực Mỹ, bắt nguồn từ cuối thế kỷ 19. Việc bổ sung dừa và hạnh nhân mang đến cho món ăn cổ điển này hương vị nhiệt đới, phản ánh sự phổ biến ngày càng tăng của những thành phần này trong các món tráng miệng hiện đại.
Mẹo và Biến thể
- Hãy thoải mái thử nghiệm với các loại bơ hạt khác nhau hoặc thêm vào đó các loại trái cây khô hoặc gia vị.
- Để có hương vị đậm đà hơn, hãy rang hạnh nhân cắt nhỏ trước khi trộn vào hỗn hợp.
- Nếu bạn thích kẹo mềm ngọt hơn, hãy điều chỉnh lượng xi-rô cây phong cho vừa ăn.
Cho dù bạn đang tổ chức một buổi tụ họp hay chỉ đơn giản là thèm đồ ngọt, Coconut Almond Fudge chắc chắn sẽ gây ấn tượng với kết cấu hấp dẫn và hương vị thỏa mãn của nó! Hãy thưởng thức món ăn này cùng bạn bè hoặc thưởng thức một mình. Đây là cách hoàn hảo để thưởng thức mà không cảm thấy tội lỗi.
