Receita Refrescante de Chá Gelado Tailandês para Dias Quentes
(Refreshing Thai Iced Tea Recipe for Hot Days)
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março 31, 2025
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Ingredientes
-
4 tbsp Folhas de chá tailandês
(Use strong, dark Thai tea leaves for best flavor.)
-
4 cups Água
(Use filtered water for better taste.)
-
1/2 cup Açúcar
(Adjust according to sweetness preference.)
-
1/2 cup Leite condensado
(Sweetened condensed milk adds creaminess.)
Cubos de Gelo, as needed
(Use strong, dark Thai tea leaves for best flavor.)
(Use filtered water for better taste.)
(Adjust according to sweetness preference.)
(Sweetened condensed milk adds creaminess.)
Nutrição
- Porções: 4
- Tamanho da Porção: 1 copo (250ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 38 g
- Protein: 3 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 35 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruções
-
1 - Boil Water:
In a pot, bring 4 cups of water to a boil.
-
2 - Brew Tea:
Add the Thai tea leaves to the boiling water, then reduce heat and let steep for 10 minutes.
-
3 - Strain and Sweeten:
Strain the tea into a pitcher and stir in the sugar until dissolved.
-
4 - Chill Tea:
Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate until cold.
-
5 - Serve:
Fill glasses with ice cubes, pour the cold tea over, and top with condensed milk.
In a pot, bring 4 cups of water to a boil.
Add the Thai tea leaves to the boiling water, then reduce heat and let steep for 10 minutes.
Strain the tea into a pitcher and stir in the sugar until dissolved.
Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate until cold.
Fill glasses with ice cubes, pour the cold tea over, and top with condensed milk.
Mais sobre: Receita Refrescante de Chá Gelado Tailandês para Dias Quentes
Chá gelado tailandês
O chá gelado tailandês é uma bebida adorada que vem das vibrantes ruas da Tailândia. Conhecida por sua impressionante cor laranja e sabor único, esta bebida é uma mistura deliciosa de chá preparado, açúcar e leite condensado cremoso, tornando-a uma escolha perfeita para dias quentes. A base da bebida é feita usando folhas fortes de chá tailandês, que contribuem para seu rico perfil de sabor e aroma atraente.
História e significado cultural
Esta bebida refrescante é frequentemente apreciada em restaurantes tailandeses ao redor do mundo, representando uma fusão de sabores que é característica da culinária tailandesa. Originário da década de 1940, o chá gelado tailandês evoluiu para uma bebida básica que combina perfeitamente com pratos apimentados, equilibrando o calor com sua doçura e cremosidade.
Aspectos Únicos
O que diferencia o chá gelado tailandês é o método de preparação e os ingredientes usados. A adição de leite condensado não só adoça a bebida, mas também lhe dá uma textura sedosa, tornando-a excepcionalmente refrescante. Quando servido com gelo, ele se torna um matador de sede ideal no calor tropical.
Dicas e Variações
Para aqueles que querem experimentar, considere substituir metade do leite condensado por leite de coco para um toque tropical. Ajustar o açúcar também pode ajudar a atender às preferências pessoais de gosto. Além disso, decorar com uma pitada de canela em pó ou cardamomo adiciona um toque aromático.
Aproveite esta bebida deliciosa como parte de uma refeição ou como um deleite refrescante por si só. O chá gelado tailandês certamente impressionará com sua cor vibrante e sabor irresistível!
