조리법

• 1 - 돼지고기 준비하기:
  돼지고기 등심을 약 1cm 두께가 될 때까지 두드리고 소금과 후추로 간을 합니다.
• 2 - 돼지고기를 덮다:
  돼지고기를 밀가루에 묻히고, 풀어 놓은 계란에 담갔다가, 마지막으로 판코 빵가루로 코팅합니다.
• 3 - 돼지고기를 튀기다:
  중불에서 팬에 식물성 기름을 가열합니다. 돼지고기 커틀릿을 황금빛 갈색과 바삭바삭해질 때까지 각 면을 약 3-4분 동안 튀깁니다.
• 4 - 커리 소스 만들기:
  다른 냄비에 잘게 썬 양파를 투명해질 때까지 볶은 후 당근과 감자를 추가합니다.
• 5 - 물과 루를 추가하세요:
  물을 붓고 끓입니다. 카레 루를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
• 6 - 소스를 끓이다:
  소스를 끓여서 채소가 부드러워질 때까지 약 10분간 끓입니다.
• 7 - 서빙:
  가츠를 썰고 밥 위에 올리고 카레 소스를 부어주세요.