마차는 수세기 동안 즐겨온 전통적인 일본 음료입니다. 일반 녹차와 달리 마차는 미세하게 갈은 녹차 잎으로 만들어져 생생한 녹색 가루를 만듭니다. 이 독특한 제조 방법은 잎 전체를 섭취하여 강력한 항산화제, 비타민 및 미네랄 공급원을 제공한다는 것을 의미합니다. 마차는 신진대사를 촉진하고 L-테아닌 함량으로 인해 차분하고 에너지가 넘치는 등 건강상의 이점으로 전 세계적으로 인기를 얻었습니다.
마차는 일본 다도에 없어서는 안 될 요소로, 조화와 존중을 상징합니다. 마차를 준비하고 마시는 것은 의식적인 과정으로, 마음챙김과 순간의 감사를 강조합니다. 최근 몇 년 동안 마차는 전통적인 뿌리를 넘어 디저트에서 스무디에 이르기까지 다양한 요리 창작물의 유행하는 재료가 되었습니다.
말차 한 잔을 마시는 것은 단순히 음료를 즐기는 것이 아니라, 풍부한 문화적 전통에 참여하고 몸과 마음에 영양을 공급하는 것입니다.