Eiskaffee Rafraîchissant : Une Délicieuse Boisson Café Glacée
(Refreshing Eiskaffee: A Frosty Coffee Delight)
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mars 30, 2025
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Ingrédients
-
300 ml Café fort
(Use freshly brewed coffee for best flavor.)
-
1 cup Glaçons
(Use larger cubes to slow down melting.)
-
2 tbsp Sucre
(Ajustez la douceur selon votre goût.)
-
100 ml Crème fouettée
(Homemade or store-bought, for topping.)
-
2 tbsp Copeaux de chocolat
(For garnish, optional.)
(Use freshly brewed coffee for best flavor.)
(Use larger cubes to slow down melting.)
(Ajustez la douceur selon votre goût.)
(Homemade or store-bought, for topping.)
(For garnish, optional.)
Nutrition
- Portions: 2
- Taille de portion: 1 glass (300ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 2 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
Instructions
-
1 - Brew Coffee:
Brew strong coffee and let it cool for a few minutes.
-
2 - Prepare Glasses:
Fill two glasses with ice cubes.
-
3 - Mix Coffee and Sugar:
Pour the cooled coffee over the ice and add sugar, stirring until dissolved.
-
4 - Top with Whipped Cream:
Add whipped cream generously on top of the coffee.
-
5 - Garnish and Serve:
Sprinkle chocolate shavings on top and serve immediately.
Brew strong coffee and let it cool for a few minutes.
Fill two glasses with ice cubes.
Pour the cooled coffee over the ice and add sugar, stirring until dissolved.
Add whipped cream generously on top of the coffee.
Sprinkle chocolate shavings on top and serve immediately.
En savoir plus sur: Eiskaffee Rafraîchissant : Une Délicieuse Boisson Café Glacée
Eiskaffee : une gourmandise allemande rafraîchissante
L'Eiskaffee est une délicieuse boisson glacée allemande à base de café, qui associe un café fort infusé à de la glace, du sucre et une généreuse dose de crème fouettée. Idéale pour les journées chaudes, cette boisson offre une alternative rafraîchissante au café chaud traditionnel tout en satisfaisant vos envies de caféine. L'ajout de copeaux de chocolat rehausse son aspect et lui confère une touche de gourmandise.
Histoire et importance culturelle
L'Eiskaffee a gagné en popularité en Allemagne après la guerre, reflétant un intérêt croissant pour la culture du café et les desserts. Il incarne le penchant allemand pour l'association du café et de la douceur, souvent apprécié en collation de midi ou en alternative au dessert.
Conseils et notes
- Choix de caféLa qualité du café est cruciale ; optez pour une torréfaction riche et foncée pour un résultat optimal. Vous pouvez également varier les plaisirs avec des cafés aromatisés.
- Niveau de douceur: Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences. Pour une option plus saine, pensez à utiliser du miel ou un substitut de sucre.
- Alternatives à la crème fouettée:Si vous souhaitez une version plus légère, vous pouvez utiliser de la crème de coco fouettée à la place.
- Suggestions de présentation:Servez avec une paille ou une cuillère, permettant un mélange de saveurs pendant que vous sirotez.
Savourez votre Eiskaffee comme une délicieuse façon de vous rafraîchir et de faire plaisir à vos papilles !
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