Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa

Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa

(Deliciously Authentic Pad Thai Recipe)

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Porciones
4
Tamaño de porción
1 plato (300g)
Tiempo de preparación
15 Minutos
Tiempo de cocción
15 Minutos
Tiempo total
30 Minutos
Receta de Pad Thai Auténtica y Deliciosa
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País
Nivel
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0
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58
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marzo 29, 2025

Ingredientes

Nutrición

  • Porciones: 4
  • Tamaño de porción: 1 plato (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 60 g
  • Protein: 25 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 200 mg
  • Calcium: 80 mg
  • Iron: 2.5 mg

Instrucciones

  • 1 - Soak Noodles:
    Soak the rice noodles in warm water for 30 minutes until softened.
  • 2 - Stir-fry Tofu:
    In a large pan, heat peanut oil over medium heat and stir-fry the cubed tofu until golden.
  • 3 - Add Shrimp and Garlic:
    Add the shrimp and minced garlic to the pan, cooking until shrimp turns pink.
  • 4 - Incorporate Noodles:
    Drain the soaked noodles and add them to the pan, stirring well.
  • 5 - Add Seasonings:
    Pour in the soy sauce and add the beaten eggs, stirring until eggs are cooked.
  • 6 - Finish with Veggies:
    Stir in the chopped green onions and bean sprouts, cooking for an additional minute.
  • 7 - Serve:
    Plate the Pad Thai, garnishing with crushed peanuts and lime wedges.

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Fideos de arroz salteados con camarones, tofu y una salsa sabrosa, cubiertos con maní y lima.

El Pad Thai es uno de los platos más famosos de Tailandia, conocido por su singular equilibrio de sabores dulces, salados y ácidos. Tradicionalmente elaborado con fideos de arroz salteados, este plato suele incluir proteínas como camarones o pollo, tofu, verduras frescas y una mezcla de salsas que crean una perfecta armonía de sabores. Se cree que este plato se originó en la década de 1930 como parte de una campaña nacional para promover el nacionalismo tailandés y unificar el país bajo su nuevo nombre. Hoy en día, el Pad Thai se disfruta en todo el mundo y existen muchas variantes. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que los fideos estén bien remojados para lograr la textura ideal. Este plato se puede preparar vegetariano o vegano omitiendo los huevos y los camarones. Sírvalo con cacahuetes triturados para un toque crujiente y lima para realzar los sabores. El Pad Thai no es solo una comida; es una experiencia cultural que refleja la vibrante gastronomía tailandesa. Disfrutar del Pad Thai con amigos o familiares puede enriquecer la experiencia gastronómica, convirtiéndola no solo en un momento delicioso, sino también en un momento de conexión. La versatilidad de este plato permite personalizarlo, así que siéntete libre de experimentar con diferentes proteínas y verduras. Ya sea para una cena informal entre semana o para una ocasión especial, el Pad Thai sin duda te encantará.

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