Deliciosa Receta de Grumos de Almendra con Cacao para Snack Saludable
(Delicious Almond Cocoa Clusters Recipe for Healthy Snacking)
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marzo 24, 2025
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Ingredientes
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200 grams Almendras
(Usa almendras crudas para una opción más saludable.)
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50 grams Cacao en polvo
(Utiliza cacao en polvo sin azúcar para obtener el mejor sabor.)
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4 tablespoons Jarabe de arce
(Se puede sustituir por miel para una opción no vegana.)
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2 tablespoons Aceite de coco
(Derretido para mejor mezcla.)
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1 teaspoon Extracto de vainilla
(Realza el sabor de los racimos.)
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1 pinch Sal marina
(Equilibra la dulzura.)
(Usa almendras crudas para una opción más saludable.)
(Utiliza cacao en polvo sin azúcar para obtener el mejor sabor.)
(Se puede sustituir por miel para una opción no vegana.)
(Derretido para mejor mezcla.)
(Realza el sabor de los racimos.)
(Equilibra la dulzura.)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 2 racimos (30g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 5 g
- Fat: 14 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 7 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
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1 - Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para preparar la cocción de los grupos.
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2 - Mezclar Ingredientes:
En un tazón de mezcla, combina las almendras, el cacao en polvo, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal marina. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
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3 - Formar Grupos:
Usando tus manos, forma pequeños grupos de la mezcla y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
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4 - Hornear:
Hornea los grupos en el horno precalentado durante unos 10 minutos hasta que estén ligeramente firmes.
-
5 - Enfriar y Servir:
Retire del horno y déjelos enfriar completamente antes de servir.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para preparar la cocción de los grupos.
En un tazón de mezcla, combina las almendras, el cacao en polvo, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal marina. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
Usando tus manos, forma pequeños grupos de la mezcla y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea los grupos en el horno precalentado durante unos 10 minutos hasta que estén ligeramente firmes.
Retire del horno y déjelos enfriar completamente antes de servir.
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Racimos de cacao y almendras
Los racimos de almendras y cacao son un delicioso refrigerio que combina el rico sabor del cacao con la textura crujiente de las almendras. Esta receta resalta la versatilidad de las almendras, convirtiéndolas en un ingrediente estrella no solo por sus beneficios para la salud, sino también por su delicioso sabor. Las almendras son conocidas por su alto contenido de vitamina E, magnesio y grasas saludables, lo que las convierte en una excelente opción para un refrigerio nutritivo.
La receta es bastante sencilla y requiere solo unos pocos ingredientes comunes en la mayoría de las cocinas. Añadir cacao en polvo no solo realza el sabor, sino que también aporta antioxidantes, lo que convierte a estos racimos en un capricho sin remordimientos. El uso de jarabe de arce como endulzante natural ofrece un toque único en comparación con las recetas tradicionales a base de azúcar, lo que permite una alternativa más saludable que no compromete el sabor.
Estos racimos se pueden disfrutar solos, añadir al yogur o servir como parte de una bandeja de postres. Son perfectos para un refrigerio rápido, ya que aportan energía y un sabor delicioso. El proceso de horneado garantiza que los racimos mantengan su forma, a la vez que aportan un ligero sabor tostado a las almendras.
Incorporar esta receta a tu rutina también puede ser una excelente manera de incorporar hábitos de snacks más saludables sin sacrificar el sabor. Mientras disfrutas de estos Clusters de Almendra y Cacao, te sentirás bien sabiendo que te estás dando un capricho que nutre tanto el cuerpo como el paladar. Ya sea para una merienda o para después de entrenar, estos clusters se convertirán en uno de tus favoritos en tu recetario.
