التعليمات

• 1 - سخن الفرن مسبقًا:
  سخن الفرن الخاص بك إلى 120°C (250°F). ضع ورقة خبز على صينية الخبز.
• 2 - خفق بياض البيض:
  في وعاء نظيف، اخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
• 3 - أضف السكر تدريجياً:
  أضف السكر الناعم تدريجياً، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة ويصبح المزيج لامعًا.
• 4 - اخلط نشا الذرة والخل:
  قم بطي نشا الذرة والخل الأبيض برفق حتى يتم دمجهما بالكامل.
• 5 - تشكيل المرينغ:
  قم بوضع المرينغ على صينية الخبز المعدة، بشكل قرص دائري مع تجويف خفيف في الوسط.
• 6 - خبز:
  اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي 90 دقيقة حتى تصبح المرينغ مقرمشة ولكن غير بنية. أغلق الفرن واتركه يبرد بالداخل.
• 7 - كريمة مخفوقة:
  بعد أن تبرد، اخفق الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. وزعها على المرينغ المبرد.
• 8 - أضف الفواكه:
  زين الكريمة المخفوقة بالفواكه الطازجة من اختيارك.
• 9 - تقديم:
  قم بتقطيعها وتقديمها على الفور للحصول على أفضل قوام.