التعليمات

• 1 - طهي المعكرونة:
  قم بغلي نودلز البيض في ماء مملح وفقًا لتعليمات العبوة. صفيها واتركها جانبًا.
• 2 - تحضير الدجاج:
  في وعاء كبير، سخن بعض الزيت على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح شفافًا.
• 3 - أضف معجون الكاري:
  أضف معجون كاري كاو سوى واطبخه لمدة 2-3 دقائق حتى تفوح رائحته.
• 4 - أضف دجاج:
  أضف أفخاذ الدجاج، مع التحريك لتغليفها بعجينة الكاري. اطبخ حتى يصبح الدجاج بنيًا.
• 5 - أضف السوائل:
  صب حليب جوز الهند ومرق الخضار. اتركه يغلي.
• 6 - يطبخ على نار هادئة:
  اخفض الحرارة واترك الحساء يغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الدجاج تمامًا.
• 7 - تمزيق الدجاج:
  قم بإزالة الدجاج من الوعاء، وقطعها، ثم أعدها إلى الحساء.
• 8 - تقديم:
  في الأطباق، ضع حصة من النودلز، ثم اسكب الحساء فوقها وزينها بالكزبرة والليمون والتوابل الاختيارية.