美味的点心:一场迷你美食冒险

美味的点心:一场迷你美食冒险

(Delicious Dim Sum: A Bite-Sized Culinary Adventure)

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份量
4
每份大小
6块
准备时间
30 分钟
烹饪时间
20 分钟
总时间
50 分钟
美味的点心:一场迷你美食冒险
国家
菜系
难度
投票
0
页面浏览量
62
更新
三月 25, 2025

食材

  • 20 pieces 馄饨皮
    (可以在亚洲市场的冷藏区找到。)
  • 200 grams 猪肉末
    (可以用鸡肉末或虾替代。)
  • 2 stalks
    (切得很细。)
  • 2 tbsp 酱油
    (如果需要,请使用低钠。)
  • 1 tbsp
    (新鲜姜蓉以获得最佳风味。)
  • 1 clove 大蒜
    (剁碎的.)
  • 1 tsp 芝麻油
    (增加风味,如没有可省略。)
  • 1 tsp
    (根据口味。)
  • 1/2 tsp 胡椒
    (新鲜研磨以获得最佳口味。)
  • 1 tbsp 辣椒油
    (供食用,适合喜欢香料的人。)

营养

  • 份量: 4
  • 每份大小: 6块
  • Calories: 250 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 18 g
  • Fat: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 400 mg
  • Cholesterol: 50 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 1.5 mg

制作步骤

  • 1 - Prepare Filling:
    In a bowl, combine ground pork, green onions, ginger, garlic, soy sauce, sesame oil, salt, and pepper. Mix well.
  • 2 - 填充饺子:
    取一个云吞皮,在中间放一茶匙馅料。用水湿润边缘,折叠并紧紧封口。
  • 3 - 蒸点心:
    将填充好的云吞放在铺有烘焙纸的蒸锅中。用沸水蒸约15-20分钟。
  • 4 - 上菜:
    热食,旁边放辣椒油供蘸食。

关于 美味的点心:一场迷你美食冒险 :的更多信息

各种美味可口的小点心,非常适合与朋友分享和品尝。

点心 - 烹饪佳肴

点心源自粤菜传统,是装在蒸笼或小盘子里的一系列美味小菜。“点心”一词的意思是“触动心灵”,反映了与亲朋好友分享这些一口大小的美食的愉快和温馨体验。点心传统上是在早午餐或下午茶时间享用的,如今已成为一种全球现象,因其多样性和创意而广受赞誉。

点心的美妙之处在于它的多样性;它可以包括饺子、包子、卷饼等等。每道菜都经过精心准备,可以搭配各种各样的馅料,从多汁的肉类到新鲜的蔬菜,满足不同的口味。如今,您可以在世界各地的中餐馆找到点心,通常搭配蘸酱来增强其风味。

在家制作点心可以定制馅料和卷饼,确保每件点心都是独一无二的。蒸制方法可以保留食材的天然风味和营养,使其成为一种更健康的选择。此食谱非常适合聚会,让每个人都能分享这道传统菜肴的乐趣,共同创造难忘的时刻。

总之,点心不仅仅是一顿饭;它是一种体现集体用餐精神、丰富文化遗产和烹饪艺术的体验。无论您是在餐厅享用还是在家烹饪,点心都一定会为您的烹饪食谱增添一道亮丽的菜肴。

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