美味的自制咖喱香肠配辛辣酱
(Delicious Homemade Currywurst with Spicy Sauce)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1 sausage with sauce (150g)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 20 g
- Fat: 30 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 700 mg
- Cholesterol: 70 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
制作步骤
-
1 - Cook the Sausages:
Heat vegetable oil in a pan over medium heat. Add the sausages and cook until browned and thoroughly cooked.
-
2 - Prepare the Sauce:
In a small saucepan, combine ketchup, curry powder, and paprika. Heat over low heat, stirring until well mixed.
-
3 - Mix In Optional Ingredients:
If using, add chopped onions to the sauce and let simmer for a couple of minutes.
-
4 - Slice and Serve:
Slice the cooked sausages and plate them. Pour the curry sauce over the top and garnish with parsley.
-
5 - Enjoy!:
Serve with buns or fries and enjoy your homemade Currywurst!
Heat vegetable oil in a pan over medium heat. Add the sausages and cook until browned and thoroughly cooked.
In a small saucepan, combine ketchup, curry powder, and paprika. Heat over low heat, stirring until well mixed.
If using, add chopped onions to the sauce and let simmer for a couple of minutes.
Slice the cooked sausages and plate them. Pour the curry sauce over the top and garnish with parsley.
Serve with buns or fries and enjoy your homemade Currywurst!
关于 美味的自制咖喱香肠配辛辣酱 :的更多信息
品尝标志性的德国街头美食咖喱香肠 (Currywurst)，搭配美味的自制咖喱酱和多汁的香肠。
咖喱香肠：德国风味
咖喱香肠是德国最受欢迎的街头美食之一，由多汁的香肠和浓郁可口的咖喱酱混合而成。这道菜起源于二战后不久的柏林，并迅速在当地人中流行起来。咖喱香肠的美妙之处在于它的简单和多功能性；您可以根据自己的口味调整辣度，使其成为一道适合所有人的美味佳肴。
这道菜通常搭配薯条或软面包一起食用，非常适合作为快餐或小吃。酱汁是这道菜的亮点，咖喱粉带来温暖、芳香的味道，与咸味香肠完美搭配。
提示和注意事项：
- 香肠选择：虽然猪肉香肠是传统的，但也可以随意使用鸡肉或素食香肠来创造不同的风味。
- 可定制的酱料：尝试不同类型的咖喱粉或添加辣椒粉来增加辣味。
- 食用建议：搭配一杯冰啤酒，享受正宗的德国体验。
文化意义：
咖喱香肠不仅仅是一种食物，它代表着德国文化的一部分，在全国各地的节日、市场和街头小贩中都很受欢迎。它起源于重建时期，象征着坚韧和创造力，是许多德国人珍爱的舒适食品。尝试在家制作这道菜，你就会明白为什么它是如此受人喜爱的经典！
