Delicie-se com o Prazer do Café com Chantilly
(Indulge in the Delight of Kaffee mit Schlag)
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abril 01, 2025
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Ingredientes
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2 cups Café recém passado
(Use strong coffee for a richer flavor)
-
1 cup Creme de leite pesado
(Chill the cream before whipping)
-
2 tbsp Açúcar
(Ajuste a doçura a gosto)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(Optional, for added flavor)
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1 tbsp Pó de cacau
(Para guarnição, opcional)
(Use strong coffee for a richer flavor)
(Chill the cream before whipping)
(Ajuste a doçura a gosto)
(Optional, for added flavor)
(Para guarnição, opcional)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 xícara (250ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 3 g
- Fat: 30 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 60 mg
- Cholesterol: 100 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruções
-
1 - Brew Coffee:
Brew 2 cups of strong coffee using your preferred method (drip, French press, etc.).
-
2 - Whip Cream:
In a mixing bowl, beat the heavy whipping cream with a hand mixer until soft peaks form. Add sugar and vanilla extract if using.
-
3 - Serve Coffee:
Pour the freshly brewed coffee into two cups.
-
4 - Top with Cream:
Spoon the whipped cream generously over the coffee, allowing it to float on top.
-
5 - Garnish:
Sprinkle cocoa powder on top of the whipped cream for extra flavor and presentation.
Brew 2 cups of strong coffee using your preferred method (drip, French press, etc.).
In a mixing bowl, beat the heavy whipping cream with a hand mixer until soft peaks form. Add sugar and vanilla extract if using.
Pour the freshly brewed coffee into two cups.
Spoon the whipped cream generously over the coffee, allowing it to float on top.
Sprinkle cocoa powder on top of the whipped cream for extra flavor and presentation.
Mais sobre: Delicie-se com o Prazer do Café com Chantilly
Kaffee mit Schlag: uma delícia alemã
Kaffee mit Schlag, ou café com creme, é uma bebida alemã deliciosa que conquistou os corações dos amantes de café ao redor do mundo. Esta bebida indulgente combina os sabores robustos do café fresco com a rica doçura do chantilly, tornando-a um deleite perfeito para qualquer hora do dia, especialmente como sobremesa. É frequentemente apreciado em cafés por toda a Alemanha e se tornou um item básico para aqueles que apreciam um toque de doçura em seu café.
História e significado cultural
A tradição de adicionar chantilly ao café pode ser rastreada até o século 19 na Alemanha, onde o café era frequentemente servido como uma bebida luxuosa. O termo "Schlag" se refere ao ato de bater chantilly, que é uma adição adorada a muitas sobremesas na culinária alemã. Esta bebida não serve apenas como uma bebida deliciosa, mas também representa a cultura alemã de saborear os pequenos prazeres da vida.
Aspectos Únicos
O que diferencia o Kaffee mit Schlag do café comum é sua cobertura luxuosa. O creme batido, geralmente levemente adocicado e aromatizado com baunilha, adiciona uma textura cremosa que complementa perfeitamente a ousadia do café. Para um toque adicional, algumas pessoas gostam de polvilhar cacau em pó ou raspas de chocolate por cima, tornando-o mais atraente visualmente.
Dicas e Reflexões Pessoais
Para a melhor experiência, use grãos de café de alta qualidade e garanta que seu creme esteja bem gelado antes de bater. Se você está procurando personalizar seu Kaffee mit Schlag, experimente xaropes saborizados ou diferentes tipos de creme. Esta bebida não é apenas um deleite para as papilas gustativas, mas também um banquete para os olhos, tornando-a uma escolha maravilhosa para impressionar os convidados ou simplesmente aproveitar um momento tranquilo de indulgência.
