Barrinhas de Coco e Nozes Deliciosamente Mastigáveis para Energia
(Deliciously Chewy Coconut Nut Bars for Energy)
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março 27, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Aveia em flocos
(Use aveia sem glúten, se necessário.)
-
1 cup Coco ralado
(Coco ralado sem açúcar é preferido.)
-
1/2 cup Manteiga de amêndoa
(Pode ser substituído por manteiga de amendoim.)
-
1/4 cup Mel ou xarope de bordo
(Ajuste a doçura de acordo com a preferência.)
-
1/2 cup Nozes picadas (ex.: amêndoas, caju)
(Um mix de nozes pode ser utilizado.)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(Use extrato de baunilha puro para melhor sabor.)
-
1/4 tsp Sal
(Realça o sabor.)
(Use aveia sem glúten, se necessário.)
(Coco ralado sem açúcar é preferido.)
(Pode ser substituído por manteiga de amendoim.)
(Ajuste a doçura de acordo com a preferência.)
(Um mix de nozes pode ser utilizado.)
(Use extrato de baunilha puro para melhor sabor.)
(Realça o sabor.)
Nutrição
- Porções: 10
- Tamanho da Porção: 1 barra (50g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 5 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Prepare a assadeira:
Forre uma forma de 8x8 polegadas com papel manteiga, deixando uma sobra para facilitar a remoção.
-
2 - Misturar ingredientes secos:
Em uma tigela grande, combine aveia em flocos, coco ralado e nozes picadas.
-
3 - Combine os ingredientes molhados:
Em outra tigela, misture manteiga de amêndoa, mel (ou xarope de bordo), extrato de baunilha e sal até ficar homogêneo.
-
4 - Combinar Misturas:
Despeje a mistura molhada nos ingredientes secos e mexa até ficar completamente combinado.
-
5 - Pressione na Prato:
Transfira a mistura para a forma de assar preparada e pressione uniformemente com uma espátula.
-
6 - Assar:
Asse em um forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por 20 minutos ou até ficar levemente dourado.
-
7 - Resfriar e Cortar:
Deixe esfriar completamente no prato antes de levantá-lo e cortá-lo em barras.
Forre uma forma de 8x8 polegadas com papel manteiga, deixando uma sobra para facilitar a remoção.
Em uma tigela grande, combine aveia em flocos, coco ralado e nozes picadas.
Em outra tigela, misture manteiga de amêndoa, mel (ou xarope de bordo), extrato de baunilha e sal até ficar homogêneo.
Despeje a mistura molhada nos ingredientes secos e mexa até ficar completamente combinado.
Transfira a mistura para a forma de assar preparada e pressione uniformemente com uma espátula.
Asse em um forno pré-aquecido a 350°F (175°C) por 20 minutos ou até ficar levemente dourado.
Deixe esfriar completamente no prato antes de levantá-lo e cortá-lo em barras.
Mais sobre: Barrinhas de Coco e Nozes Deliciosamente Mastigáveis para Energia
Barras de coco e nozes
Essas Coconut Nut Bars são um lanche delicioso e nutritivo que combina os sabores de coco e nozes, tornando-as perfeitas para qualquer pessoa que esteja procurando um aumento de energia saudável. Os ingredientes principais incluem aveia em flocos, coco ralado e manteiga de amêndoa, que não só fornecem nutrientes essenciais, mas também criam uma textura mastigável e satisfatória.
Dicas e Variações
Você pode personalizar essas barras usando diferentes tipos de castanhas, como nozes ou pecãs, ou adicionando frutas secas como cranberries ou passas para um toque extra de doçura. Para aqueles que preferem que seus lanches sejam um pouco mais doces, sinta-se à vontade para aumentar a quantidade de mel ou xarope de bordo.
História e significado cultural
O coco é um ingrediente básico em muitas regiões tropicais ao redor do mundo, conhecido por sua versatilidade e benefícios à saúde. Essas barras se inspiram na tendência de lanches saudáveis que ganhou força nos últimos anos, promovendo a ideia de que lanches podem ser deliciosos e nutritivos.
Pensamentos pessoais
Adoro fazer essas Barras de Coco e Nozes porque elas são incrivelmente fáceis de preparar e são perfeitas para lanches rápidos. Não importa se você está indo para o trabalho, para a academia ou só precisa de um estimulante à tarde, essas barras são uma escolha fantástica. Além disso, elas se conservam bem em um recipiente hermético por vários dias, o que as torna uma opção conveniente para preparar refeições!
