조리법

• 1 - 시럽 준비하기:
  냄비에 설탕, 물, 꿀을 결합하십시오. 끓여서 불을 줄이고 10분간 끓입니다. 바닐라 추출물을 추가하고 식히기 위해 따로 두십시오.
• 2 - 견과류 혼합물 준비하기:
  그릇에 다진 호두, 계피, 소금을 한 꼬집 섞습니다. 따로 둡니다.
• 3 - 필로 반죽 쌓기:
  오븐을 175°C(350°F)로 예열합니다. 베이킹 접시에 녹인 버터를 바릅니다. 필로 반죽 8장을 겹쳐 놓고 각각 버터를 바릅니다. 그 위에 견과류 혼합물의 1/3을 펴 바릅니다.
• 4 - 층 반복:
  4장의 필로 반죽으로 겹겹이 쌓은 후, 또 다른 1/3의 견과류 혼합물과 4장의 반죽을 더하세요. 모든 견과류가 사용될 때까지 반복하고, 마지막에 위에 8장의 반죽으로 마무리하세요.
• 5 - 바클라바를 자르다:
  날카로운 칼을 사용하여 베이킹 전에 바클라바를 다이아몬드 또는 정사각형 모양으로 자릅니다.
• 6 - 굽다:
  예열된 오븐에서 45-50분 동안 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 즉시 식힌 시럽을 뜨거운 바클라바 위에 붓습니다.
• 7 - 식히고 제공하기:
  바클라바를 서빙하기 전에 완전히 식히세요. 차나 커피와 함께 즐기세요!