Recette des Carrés de Coco Joyeux Délicieux
(Delightful Joyful Coconut Squares Recipe)
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mars 26, 2025
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Ingrédients
-
200 grams Noix de coco râpée
(Utilisez sans sucre pour une option plus saine)
-
400 grams Lait concentré
(Le lait concentré sucré donne une saveur plus riche)
-
100 grams Beurre
(Utilisez du beurre non salé pour mieux contrôler l' salinité)
-
100 grams Sucre glace
(Ajustez selon votre goût)
-
1 tbsp Extrait de vanille
(Utilisez de l'extrait de vanille pur pour un meilleur goût)
-
50 grams Amandes
(Haché, pour garnir)
(Utilisez sans sucre pour une option plus saine)
(Le lait concentré sucré donne une saveur plus riche)
(Utilisez du beurre non salé pour mieux contrôler l' salinité)
(Ajustez selon votre goût)
(Utilisez de l'extrait de vanille pur pour un meilleur goût)
(Haché, pour garnir)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 carré (50g)
- Calories: 220 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 3 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.5 mg
Instructions
-
1 - Faire fondre du beurre:
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.
-
2 - Mélanger les Ingrédients:
Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu, le lait concentré, la noix de coco râpée, le sucre en poudre et l'extrait de vanille.
-
3 - Préparer le plat à gratin:
Tapissez un plat de cuisson de 8x8 pouces avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile.
-
4 - Presser le Mélange:
Versez le mélange de noix de coco dans le plat préparé et pressez-le uniformément.
-
5 - Piment:
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que cela prenne.
-
6 - Couper et Servir:
Une fois pris, coupez en carrés et garnissez de noix de pécan hachées si vous le souhaitez.
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement liquide.
Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu, le lait concentré, la noix de coco râpée, le sucre en poudre et l'extrait de vanille.
Tapissez un plat de cuisson de 8x8 pouces avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile.
Versez le mélange de noix de coco dans le plat préparé et pressez-le uniformément.
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que cela prenne.
Une fois pris, coupez en carrés et garnissez de noix de pécan hachées si vous le souhaitez.
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Carrés joyeux à la noix de coco
Les Carrés Noix de Coco sont un dessert délicieux et facile à réaliser qui capture l'essence tropicale de la noix de coco. Avec seulement quelques ingrédients, ces carrés sont rapides à préparer, parfaits pour les réceptions ou pour une gourmandise maison. L'association du lait concentré crémeux et du beurre onctueux confère à ces carrés une texture onctueuse, tandis que la noix de coco râpée leur confère un moelleux incomparable.
Conseils et notes
- Pour une touche d'originalité, pensez à ajouter des pépites de chocolat au mélange ou à verser du chocolat fondu dessus avant de servir.
- Assurez-vous que le mélange est bien pressé dans le plat de cuisson pour des coupes nettes plus tard.
- Ces carrés peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Importance culturelle
La noix de coco est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cultures, symbole de bien-être et d'hospitalité. La recette des Carrés de Noix de Coco Joyeux reflète la fusion des saveurs créée en associant les desserts traditionnels britanniques à des ingrédients tropicaux. Savourez ces gourmandises lors des occasions festives ou comme simple en-cas pour égayer votre journée !
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