Frescolita : Une Boisson Rafraîchissante Anglaise d'Été
(Frescolita: A Refreshing English Summer Drink)
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mars 29, 2025
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Ingrédients
-
4 bags Thé noir
(Use your favorite brand, preferably loose leaf.)
-
10 leaves Feuilles de Menthe Fraîches
(Muddle for enhanced flavor.)
-
100 ml Jus de citron
(Freshly squeezed for best taste.)
-
150 ml Jus d'orange
(Freshly squeezed or store-bought.)
-
3 tbsp Miel
(Ajustez la douceur selon votre goût.)
-
500 ml Eau pétillante
(Add to taste for fizz.)
-
as needed none Glaçons
(Pour servir.)
-
4 slices Tranches de citron
(Pour la garniture.)
-
4 slices Tranches d'orange
(Pour la garniture.)
-
4 sprigs Brins de menthe
(Pour la garniture.)
(Use your favorite brand, preferably loose leaf.)
(Muddle for enhanced flavor.)
(Freshly squeezed for best taste.)
(Freshly squeezed or store-bought.)
(Ajustez la douceur selon votre goût.)
(Add to taste for fizz.)
(Pour servir.)
(Pour la garniture.)
(Pour la garniture.)
(Pour la garniture.)
Nutrition
- Portions: 4
- Taille de portion: 1 verre (250ml)
- Calories: 70 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.5 mg
Instructions
-
1 - Brew Tea:
Boil water and steep black tea bags for 5 minutes. Remove bags and let cool.
-
2 - Muddle Mint:
In a pitcher, muddle mint leaves gently to release their oils.
-
3 - Mix Juices:
Add lemon juice and orange juice to the muddled mint in the pitcher.
-
4 - Combine Ingredients:
Pour cooled tea into the pitcher and stir in honey if using.
-
5 - Add Sparkling Water:
Top the mixture with sparkling water and stir gently.
-
6 - Serve:
Fill glasses with ice cubes, pour Frescolita over, and garnish with lemon, orange slices, and mint sprigs.
Boil water and steep black tea bags for 5 minutes. Remove bags and let cool.
In a pitcher, muddle mint leaves gently to release their oils.
Add lemon juice and orange juice to the muddled mint in the pitcher.
Pour cooled tea into the pitcher and stir in honey if using.
Top the mixture with sparkling water and stir gently.
Fill glasses with ice cubes, pour Frescolita over, and garnish with lemon, orange slices, and mint sprigs.
En savoir plus sur: Frescolita : Une Boisson Rafraîchissante Anglaise d'Été
Frescolita : une boisson estivale anglaise rafraîchissante
La Frescolita est une délicieuse boisson qui apporte une explosion de fraîcheur et de vivacité, parfaite pour les chaudes journées d'été. Elle allie les riches saveurs du thé noir infusé à la vivacité acidulée du jus de citron et d'orange fraîchement pressés, le tout agrémenté d'une touche de menthe. L'ajout d'eau gazeuse lui confère un pétillant rafraîchissant, idéal pour se désaltérer.
Histoire et importance culturelle
Le concept de boissons rafraîchissantes est répandu dans de nombreuses cultures, notamment au Royaume-Uni, où le thé glacé et les boissons à base de fruits sont des choix populaires lors des pique-niques et rassemblements estivaux. La Frescolita incarne cette tradition tout en y apportant une touche originale grâce aux feuilles de menthe écrasées.
Aspects uniques
Ce qui distingue Frescolita, c'est sa flexibilité : vous pouvez facilement ajuster la douceur et les notes d'agrumes selon vos préférences. C'est aussi une excellente base pour expérimenter ; pensez à ajouter d'autres herbes ou fruits comme du basilic ou des baies pour un profil aromatique différent.
Conseils et notes
Pour une Frescolita plus attrayante, pensez à ajouter des fruits colorés. Si vous préférez une boisson plus sucrée, n'hésitez pas à augmenter la quantité de miel ou à utiliser des sirops aromatisés. Cette boisson peut également être préparée en plus grandes quantités pour les réceptions, ce qui en fait un choix idéal pour les fêtes ou les réunions de famille. Savourez le goût rafraîchissant de la Frescolita et sublimez vos boissons estivales !
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