Délicieuses Friandises Croquantes aux Amandes et à la Noix de Coco
(Deliciously Crispy Almond Coconut Treats)
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mars 27, 2025
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Ingrédients
-
200 grams Amandes
(Utilisez des amandes grossièrement hachées ou en lamelles.)
-
100 grams Noix de coco râpée non sucrée
(Assurez-vous qu'il ne soit pas sucré pour un meilleur équilibre de saveurs.)
-
100 grams Miel
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme une alternative végétalienne.)
-
50 grams Huile de coco
(Fondue, ajoute de la saveur et aide à lier les ingrédients.)
-
1 teaspoon Extrait de vanille
(Pour une saveur améliorée.)
-
1 pinch Sel
(Équilibre la douceur.)
(Utilisez des amandes grossièrement hachées ou en lamelles.)
(Assurez-vous qu'il ne soit pas sucré pour un meilleur équilibre de saveurs.)
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme une alternative végétalienne.)
(Fondue, ajoute de la saveur et aide à lier les ingrédients.)
(Pour une saveur améliorée.)
(Équilibre la douceur.)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 pièce (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 3 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 1.5 mg
Instructions
-
1 - Préchauffer le four:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
-
2 - Mélanger les ingrédients secs:
Dans un grand bol, mélangez les amandes hachées, la noix de coco râpée et une pincée de sel.
-
3 - Combinez les ingrédients humides:
Dans un autre bol, mélangez l'huile de coco fondue, le miel et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
-
4 - Combiner les Mélanges:
Versez le mélange humide dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
-
5 - Friandises en Forme:
Déposez des cuillères à soupe du mélange sur la plaque de cuisson préparée, en les pressant légèrement.
-
6 - Cuire au four:
Cuire au four préchauffé pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laissez refroidir avant de servir.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélangez les amandes hachées, la noix de coco râpée et une pincée de sel.
Dans un autre bol, mélangez l'huile de coco fondue, le miel et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Versez le mélange humide dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
Déposez des cuillères à soupe du mélange sur la plaque de cuisson préparée, en les pressant légèrement.
Cuire au four préchauffé pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laissez refroidir avant de servir.
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Friandise croustillante aux amandes et à la noix de coco
Les Croustillants Amandes-Noix de Coco sont une délicieuse fusion de saveurs et de textures, alliant parfaitement le croquant des amandes à la douceur tropicale de la noix de coco. Cette recette est non seulement facile à réaliser, mais constitue également une option nutritive pour satisfaire vos envies de sucré sans excès de sucre ni ingrédients artificiels.
Histoire et importance culturelle
Ces gourmandises s'inspirent de diverses spécialités culinaires du monde entier, mettant en valeur la popularité de la noix de coco dans les régions tropicales et son association avec les noix, un aliment de base dans de nombreuses cultures. Les amandes et la noix de coco sont toutes deux reconnues pour leurs bienfaits pour la santé, ce qui en fait un choix sain pour tous les âges.
Aspects uniques
Ce qui distingue cette recette, c'est sa simplicité et l'utilisation d'édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable, permettant de contrôler le degré de sucrosité. De plus, la combinaison des textures, du croquant des amandes à la texture moelleuse de la noix de coco, crée une sensation en bouche agréable.
Conseils et notes
- Assurez-vous de griller légèrement les amandes avant de mélanger pour une couche supplémentaire de saveur.
- Conservez les friandises dans un récipient hermétique pour les garder croustillantes.
- N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant d'autres noix ou fruits secs pour personnaliser vos friandises.
Savourez vos friandises croustillantes aux amandes et à la noix de coco faites maison avec une tasse de thé ou comme collation rapide à emporter !
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