Délicieuses Barres Croquantes à la Noix de Coco pour une Douceur
(Delicious Coconut Crunchy Bars for a Sweet Treat)
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mars 26, 2025
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Ingrédients
-
200 grams Noix de coco râpée
(Utilisez sans sucre pour une collation moins sucrée)
-
100 grams Flocons d'avoine
(Offre une texture chewy)
-
100 ml Miel
(Peut être remplacé par du sirop d'érable)
-
50 grams Amandes
(Haché ou en lamelles)
-
50 grams Beurre de cacahuète
(Variété naturelle préférée)
-
1 tsp Extrait de vanille
(Améliore la saveur)
-
1 pinch Sel
(Équilibre la douceur)
-
100 grams Chocolat Noir
(Pour arroser sur le dessus)
-
2 tbsp Graines de chia
(Pour ajouter de la nutrition)
-
1 tbsp Huile de coco
(Pour graisser la plaque de cuisson)
(Utilisez sans sucre pour une collation moins sucrée)
(Offre une texture chewy)
(Peut être remplacé par du sirop d'érable)
(Haché ou en lamelles)
(Variété naturelle préférée)
(Améliore la saveur)
(Équilibre la douceur)
(Pour arroser sur le dessus)
(Pour ajouter de la nutrition)
(Pour graisser la plaque de cuisson)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 barre (50g)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 7 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1.5 mg
Instructions
-
1 - Préchauffer le four:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez une plaque de cuisson avec de l'huile de coco.
-
2 - Mélanger les ingrédients secs:
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, les flocons d'avoine, les amandes et les graines de chia.
-
3 - Combinez les ingrédients humides:
Dans un bol séparé, mélangez le miel, le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
-
4 - Combiner les Mélanges:
Versez le mélange humide dans les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
-
5 - Barres Cuites:
Étalez le mélange uniformément dans le plat de cuisson préparé et faites cuire pendant 20 minutes.
-
6 - Refroidir et Couper:
Laissez les barres refroidir dans le plat pendant 10 minutes, puis coupez en carrés.
-
7 - Ajouter du Chocolat (Optionnel):
Faites fondre du chocolat noir et arrosez les barres pour un plaisir supplémentaire.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez une plaque de cuisson avec de l'huile de coco.
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, les flocons d'avoine, les amandes et les graines de chia.
Dans un bol séparé, mélangez le miel, le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez le mélange humide dans les ingrédients secs et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Étalez le mélange uniformément dans le plat de cuisson préparé et faites cuire pendant 20 minutes.
Laissez les barres refroidir dans le plat pendant 10 minutes, puis coupez en carrés.
Faites fondre du chocolat noir et arrosez les barres pour un plaisir supplémentaire.
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Barres croquantes à la noix de coco
Les barres croquantes à la noix de coco sont une gourmandise délicieuse et nutritive, idéale pour un en-cas ou un dessert rapide. Elles allient la saveur tropicale de la noix de coco au croquant de l'avoine et des noix, offrant une texture gourmande à laquelle il est difficile de résister. L'utilisation de miel ou de sirop d'érable apporte une douceur naturelle, tandis que le beurre de cacahuète apporte une saveur riche et un pouvoir liant.
Ces barres sont non seulement délicieuses, mais aussi polyvalentes. Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant différentes noix ou graines selon vos préférences. Pour une touche chocolatée, nappez-les de chocolat noir fondu après la cuisson.
La noix de coco est souvent associée aux régions tropicales et lui confère une saveur unique, appréciée dans de nombreuses cuisines du monde entier. Ces barres constituent une excellente option pour un en-cas énergisant, notamment pour les personnes actives.
L'histoire des recettes à base de noix de coco remonte aux civilisations anciennes, où la noix de coco était appréciée pour sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé. Aujourd'hui, elle est devenue populaire dans de nombreux plats du monde entier, notamment dans les desserts et les en-cas.
Savourez vos barres croquantes à la noix de coco comme une gourmandise à tout moment de la journée, que ce soit à la maison, lors d'un pique-nique ou en déplacement.
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