Recette de carrés aux amandes

Les carrés aux amandes sont une gourmandise délicieuse et nutritive, idéale à tout moment de la journée. Originaires du Royaume-Uni, ces carrés allient le croquant des amandes aux bienfaits de l'avoine pour un en-cas délicieusement rassasiant. Facile à réaliser, la recette convient aux cuisiniers débutants et aux personnes actives.

Ingrédients et préparation

Les principaux ingrédients sont des amandes hachées et des flocons d'avoine, qui apportent une texture croquante et des propriétés énergisantes. Sucrés au miel, ces carrés sont à la fois sains et naturellement sucrés. Vous pouvez y ajouter des graines de chia pour plus de nutriments. L'huile de coco contribue non seulement à la saveur, mais aussi à la cohésion des ingrédients.

Avantages nutritionnels

Ces carrés snack regorgent de bonnes graisses issues des amandes et de l'huile de coco, de fibres issues de l'avoine et sont naturellement sans gluten si vous choisissez de l'avoine certifiée. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner rapide à emporter, une collation en milieu d'après-midi ou même un dessert sain.

Importance culturelle

Grignoter des noix et des graines est une pratique courante dans de nombreuses cultures en raison de leurs bienfaits nutritionnels. L'incorporation d'avoine et d'édulcorants sains comme le miel est un clin d'œil aux tendances alimentaires plus saines qui caractérisent la cuisine britannique moderne.

Conseils

Pour une touche originale, pensez à ajouter des fruits secs comme des canneberges ou des abricots à la préparation avant la cuisson. Conservez-les dans un récipient hermétique pour une conservation optimale jusqu'à une semaine. Ces carrés sont non seulement un excellent en-cas, mais aussi une excellente façon d'intégrer de saines habitudes alimentaires à votre quotidien !