Receta de Barras de Almendra y Coco Deliciosamente Dulces
(Deliciously Sweet Almond Coconut Bars Recipe)
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marzo 26, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Harina de almendra
(Se puede sustituir por harina de trigo para una textura diferente.)
-
1 cup Coco rallado
(Usa sin azúcar para una opción más saludable.)
-
1/2 cup Miel
(El jarabe de arce se puede usar como una alternativa vegana.)
-
1/4 cup Leche de almendra
(La leche regular o cualquier leche vegetal también funciona.)
-
1 tbsp Extracto de vainilla
(El extracto de vainilla puro realza el sabor.)
-
1 tsp Polvo de hornear
(Asegúrate de que esté fresco para mejores resultados.)
-
1/4 tsp Sal
(Mejora el equilibrio de sabores.)
-
1/2 cup Almendras laminadas
(Para decorar y añadir crujido.)
-
2 tbsp Aceite de coco
(Derretido, para humedad y sabor.)
-
1/2 cup Chips de chocolate negro
(Opcional, para rociar o mezclar.)
(Se puede sustituir por harina de trigo para una textura diferente.)
(Usa sin azúcar para una opción más saludable.)
(El jarabe de arce se puede usar como una alternativa vegana.)
(La leche regular o cualquier leche vegetal también funciona.)
(El extracto de vainilla puro realza el sabor.)
(Asegúrate de que esté fresco para mejores resultados.)
(Mejora el equilibrio de sabores.)
(Para decorar y añadir crujido.)
(Derretido, para humedad y sabor.)
(Opcional, para rociar o mezclar.)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 barra (50g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 5 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
-
2 - Mezclar ingredientes secos:
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el coco rallado, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
-
3 - Combina los ingredientes húmedos:
En otro tazón, mezcla miel, leche de almendras, aceite de coco y extracto de vainilla hasta que se combine.
-
4 - Combinar Mezclas:
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén completamente combinados.
-
5 - Agregar Almendras:
Incorpora las almendras en rodajas y las chispas de chocolate oscuro si las estás usando.
-
6 - Hornear:
Extiende la mezcla uniformemente en el molde preparado y hornea durante 25 minutos o hasta que esté dorado.
-
7 - Enfriar y Cortar:
Deja enfriar completamente en la sartén antes de sacar y cortar en barras.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el coco rallado, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
En otro tazón, mezcla miel, leche de almendras, aceite de coco y extracto de vainilla hasta que se combine.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcla hasta que estén completamente combinados.
Incorpora las almendras en rodajas y las chispas de chocolate oscuro si las estás usando.
Extiende la mezcla uniformemente en el molde preparado y hornea durante 25 minutos o hasta que esté dorado.
Deja enfriar completamente en la sartén antes de sacar y cortar en barras.
Más información sobre: Receta de Barras de Almendra y Coco Deliciosamente Dulces
Barras de coco y almendras dulces
Las Barras de Coco y Almendras Dulces son una delicia que combina el sabor a nuez de las almendras con el sabor tropical del coco. Perfectas para un refrigerio rápido o un postre dulce, estas barras no solo son deliciosas, sino también muy nutritivas. La harina de almendras sirve como base sin gluten, lo que hace que esta receta sea apta para personas con restricciones dietéticas. La miel le aporta un dulzor natural a la vez que unifica los ingredientes.
Estas barras son increíblemente fáciles de preparar, ya que solo toman unos 15 minutos de preparación antes de hornearlas. La simplicidad de los ingredientes permite una gran versatilidad; puedes añadir chispas de chocolate negro o frutos secos para un toque extra de sabor. Para un toque más saludable, usa coco rallado sin azúcar y reduce la cantidad de miel.
Históricamente, tanto las almendras como los cocos han sido importantes en diversas cocinas del mundo. Las almendras son conocidas por sus beneficios para la salud, incluyendo su alto contenido de vitamina E, mientras que los cocos suelen asociarse con las regiones tropicales y aportan una textura y un sabor únicos a los platos.
Disfruta de estas Barritas de Coco y Almendras Dulces como un estimulante para media tarde o llévalas como un refrigerio nutritivo para llevar. Acompáñalas con una taza de té o café para un capricho delicioso. Ya sea que las sirvas en una reunión o las guardes para ti solo, ¡estas barritas seguro que impresionarán!
