Deliciosos Grumos Crujientes de Coco
(Deliciously Crunchy Crispy Coconut Clusters)
(0 Reseñas)
0
88
marzo 27, 2025
Informar de un problema
Ingredientes
-
3 cups Coco rallado
(Usa sin azúcar para una opción más saludable.)
-
1 cup Harina de almendra
(Se puede sustituir por harina de trigo común si se desea.)
-
1/2 cup Jarabe de arce
(El jarabe de agave se puede usar como alternativa.)
-
1/4 cup Aceite de coco
(Derretido antes de mezclar.)
-
1 tsp Extracto de vainilla
(Opcional para añadir sabor.)
-
1/4 tsp Sal
(Realza el sabor.)
-
1/2 cup Chocolate negro (opcional)
(Para rociar, usa sin lácteos si es vegano.)
(Usa sin azúcar para una opción más saludable.)
(Se puede sustituir por harina de trigo común si se desea.)
(El jarabe de agave se puede usar como alternativa.)
(Derretido antes de mezclar.)
(Opcional para añadir sabor.)
(Realza el sabor.)
(Para rociar, usa sin lácteos si es vegano.)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 racimo (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 2 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1 mg
Instrucciones
-
1 - Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
-
2 - Mezclar Ingredientes:
En un tazón grande, combine el coco rallado, la harina de almendra, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal. Mezcle bien hasta que esté combinado.
-
3 - Formar Grupos:
Saca porciones del tamaño de una cucharada de la mezcla y dales forma de grupos en la bandeja de horno preparada.
-
4 - Hornear:
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos hasta que estén dorados. Mantén un ojo en ellos para evitar que se quemen.
-
5 - Enfriar y Rociar (opcional):
Deja que los grupos se enfríen completamente. Si lo deseas, derrite chocolate negro y rocía sobre los grupos enfriados.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combine el coco rallado, la harina de almendra, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal. Mezcle bien hasta que esté combinado.
Saca porciones del tamaño de una cucharada de la mezcla y dales forma de grupos en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos hasta que estén dorados. Mantén un ojo en ellos para evitar que se quemen.
Deja que los grupos se enfríen completamente. Si lo deseas, derrite chocolate negro y rocía sobre los grupos enfriados.
Más información sobre: Deliciosos Grumos Crujientes de Coco
Crujientes racimos de coco
Los Crujientes Racimos de Coco son una delicia que combina la dulzura natural del coco con una textura crujiente, perfecta para picar o como postre. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también permite personalizarla según las preferencias dietéticas. La harina de almendras le aporta un sabor a nuez, mientras que el jarabe de arce le da un toque dulce sin ser excesivamente azucarado.
Consejos y notas
- Apto para veganosEsta receta es naturalmente vegana; sin embargo, asegúrese de que el chocolate utilizado para rociar no contenga lácteos si decide incluirlo.
- AlmacenamientoGuarde los racimos en un recipiente hermético para que se mantengan crujientes. Pueden durar hasta una semana.
- Sugerencias de presentaciónEstos racimos se pueden disfrutar solos o acompañados de una ensalada de frutas para una comida completa. También son un excelente acompañamiento para yogures o batidos.
Importancia cultural
El coco es un ingrediente básico en muchas cocinas tropicales, reconocido por su versatilidad y beneficios para la salud. Su combinación con otros ingredientes, como frutos secos y jarabes, refleja una interpretación moderna de las recetas tradicionales, lo que lo hace popular en dietas saludables.
Pensamientos personales
Me encanta preparar estos crujientes racimos de coco, ya que me recuerdan a los días soleados en la playa. No solo son deliciosos, sino que también traen la esencia de los sabores tropicales a mi cocina. ¡Disfruten preparándolos como una actividad divertida en familia y no duden en experimentar con sus sabores favoritos!
