Deliciosas Delicias de Coco y Almendras para un Tentempié Dulce
(Delicious Coconut Almond Treats for a Sweet Snack)
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marzo 27, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Coco rallado
(Usa sin azúcar para una opción más saludable)
-
1 cup Harina de almendra
(Se puede sustituir por harina de trigo de uso general)
-
1/2 cup Miel
(El jarabe de arce se puede usar como opción vegana)
-
1 tbsp Extracto de vainilla
(Realza el sabor)
-
1/4 tsp Sal
(Equilibra la dulzura)
-
1/2 cup Almendras (picadas)
(Usa crudo o tostado para agregar sabor)
-
2 tbsp Aceite de coco
(Derretido, para ligar)
(Usa sin azúcar para una opción más saludable)
(Se puede sustituir por harina de trigo de uso general)
(El jarabe de arce se puede usar como opción vegana)
(Realza el sabor)
(Equilibra la dulzura)
(Usa crudo o tostado para agregar sabor)
(Derretido, para ligar)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 delicia (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 3 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.2 mg
Instrucciones
-
1 - Mezclar ingredientes secos:
En un tazón grande, combina el coco rallado, la harina de almendra y la sal.
-
2 - Combina los ingredientes húmedos:
En otro tazón, mezcla la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla.
-
3 - Combinar Mezclas:
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que esté completamente combinado. Incorpora las almendras picadas.
-
4 - Delicias en Forma:
Usando tus manos, forma pequeñas bolas (de aproximadamente 1 pulgada) con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
-
5 - Hornear:
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y hornea las delicias durante 10 minutos, o hasta que estén doradas.
-
6 - Enfriar y Servir:
Deja que las golosinas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
En un tazón grande, combina el coco rallado, la harina de almendra y la sal.
En otro tazón, mezcla la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que esté completamente combinado. Incorpora las almendras picadas.
Usando tus manos, forma pequeñas bolas (de aproximadamente 1 pulgada) con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y hornea las delicias durante 10 minutos, o hasta que estén doradas.
Deja que las golosinas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
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Delicias de coco y almendras
Las Delicias de Coco y Almendra son una deliciosa fusión de coco tropical y almendras con sabor a nuez, creando un refrigerio o postre perfecto para cualquier ocasión. Estas delicias no solo son fáciles de preparar, sino que también son muy nutritivas, lo que las convierte en una excelente opción para un estilo de vida saludable. La combinación de coco rallado y harina de almendra les da una textura y un sabor maravillosos.
Consejos y notas
- AlmacenamientoGuarda estas delicias en un recipiente hermético hasta por una semana. ¡También se congelan bien si quieres preparar una tanda más grande!
- Sugerencias de presentaciónSirva estas delicias junto con su té o café favorito para disfrutar de una deliciosa merienda por la tarde.
- VariacionesSiéntete libre de experimentar agregando chispas de chocolate negro o frutas secas para darle más sabor.
Historia y significado cultural
El coco y las almendras son básicos en muchas cocinas tropicales, a menudo asociados con la comodidad y el placer. La dulzura de la miel, combinada con los sabores naturales del coco, hace que estas delicias recuerden a los dulces tradicionales de diversas culturas. Ya sea que las disfrutes como refrigerio después de entrenar o como un dulce después de cenar, ¡las Delicias de Coco y Almendras deleitarán tu paladar!
