Delicia Decadente de Dulce de Coco y Almendras
(Decadent Coconut Almond Fudge Delight)
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marzo 26, 2025
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Ingredientes
-
1 can Leche de coco
(Usa crema entera para una textura más cremosa)
-
1 cup Mantequilla de almendra
(La mantequilla de almendra natural es la mejor)
-
1/2 cup Jarabe de arce
(Se puede sustituir por jarabe de agave)
-
1/4 cup Cacao en polvo
(Se recomienda el cacao en polvo sin azúcar)
-
1/2 cup Coco rallado
(Usa sin azúcar si lo prefieres)
-
1/2 cup Almendras picadas
(Se puede tostar para añadir sabor)
-
1 tsp Extracto de vainilla
(Usa extracto de vainilla puro para obtener los mejores resultados)
-
1/4 tsp Sal
(Mejora el sabor del fudge)
(Usa crema entera para una textura más cremosa)
(La mantequilla de almendra natural es la mejor)
(Se puede sustituir por jarabe de agave)
(Se recomienda el cacao en polvo sin azúcar)
(Usa sin azúcar si lo prefieres)
(Se puede tostar para añadir sabor)
(Usa extracto de vainilla puro para obtener los mejores resultados)
(Mejora el sabor del fudge)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 cuadrado (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 4 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 90 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Preparar el Molde:
Forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante para facilitar la extracción.
-
2 - Combinar Ingredientes:
En una cacerola mediana a fuego medio, combine la leche de coco, la mantequilla de almendra y el jarabe de arce. Revuelva hasta que esté suave.
-
3 - Agregar ingredientes secos:
Retira del fuego y mezcla el cacao en polvo, el coco rallado, las almendras picadas, el extracto de vainilla y la sal hasta que estén bien combinados.
-
4 - Verter en el molde:
Vierte la mezcla de fudge en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
-
5 - Pimiento:
Refrigera el fudge durante al menos 2 horas o hasta que esté firme. Una vez que esté firme, levántalo usando el papel pergamino.
-
6 - Cortar y Servir:
Corta en cuadrados y sirve. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Forra un molde cuadrado de 8x8 pulgadas con papel pergamino, dejando un poco de sobrante para facilitar la extracción.
En una cacerola mediana a fuego medio, combine la leche de coco, la mantequilla de almendra y el jarabe de arce. Revuelva hasta que esté suave.
Retira del fuego y mezcla el cacao en polvo, el coco rallado, las almendras picadas, el extracto de vainilla y la sal hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de fudge en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
Refrigera el fudge durante al menos 2 horas o hasta que esté firme. Una vez que esté firme, levántalo usando el papel pergamino.
Corta en cuadrados y sirve. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
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Fudge de coco y almendras: un dulce capricho
El Fudge de Coco y Almendras es un postre delicioso que combina los ricos sabores del coco y las almendras en un dulce cremoso y dulce. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino también apta para veganos, lo que la convierte en un postre perfecto para una amplia gama de preferencias dietéticas.
Historia y significado
El fudge tiene una larga historia en la cocina estadounidense, cuyos orígenes se remontan a finales del siglo XIX. La adición de coco y almendras le da a este clásico postre un toque tropical, lo que refleja la creciente popularidad de estos ingredientes en los postres modernos.
Consejos y variaciones
- Siéntete libre de experimentar con diferentes mantequillas de frutos secos o complementos como frutas secas o especias.
- Para obtener un sabor más rico, tuesta las almendras picadas antes de mezclarlas con el dulce de azúcar.
- Si prefiere un dulce más dulce, ajuste la cantidad de jarabe de arce a su gusto.
Ya sea que organices una reunión o simplemente tengas antojo de algo dulce, ¡el Fudge de Coco y Almendras te encantará con su exquisita textura y delicioso sabor! Disfruta de este capricho con amigos o solo. Es la manera perfecta de consentirte sin remordimientos.
