Rezept für Köstliche Süße Mandel-Kokos-Riegel
(Deliciously Sweet Almond Coconut Bars Recipe)
(0 Bewertungen)
0
96
März 26, 2025
Problem melden
Zutaten
-
2 cups Mandelnmehl
(Kann durch Allzweckmehl für eine andere Textur ersetzt werden.)
-
1 cup Kokosraspel
(Verwenden Sie ungesüßt für eine gesündere Option.)
-
1/2 cup Honig
(Ahornsirup kann als vegane Alternative verwendet werden.)
-
1/4 cup Mandelmilch
(Reguläre Milch oder jede pflanzliche Milch funktioniert ebenfalls.)
-
1 tbsp Vanilleextrakt
(Reines Vanilleextrakt verbessert den Geschmack.)
-
1 tsp Backpulver
(Stellen Sie sicher, dass es frisch ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen.)
-
1/4 tsp Salz
(Verbessert das Geschmacksgleichgewicht.)
-
1/2 cup Gehobelte Mandeln
(Zur Garnitur und für zusätzlichen Crunch.)
-
2 tbsp Kokosöl
(Geschmolzen, für Feuchtigkeit und Geschmack.)
-
1/2 cup Dunkle Schokoladenstückchen
(Optional, zum Beträufeln oder Mischen.)
(Kann durch Allzweckmehl für eine andere Textur ersetzt werden.)
(Verwenden Sie ungesüßt für eine gesündere Option.)
(Ahornsirup kann als vegane Alternative verwendet werden.)
(Reguläre Milch oder jede pflanzliche Milch funktioniert ebenfalls.)
(Reines Vanilleextrakt verbessert den Geschmack.)
(Stellen Sie sicher, dass es frisch ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen.)
(Verbessert das Geschmacksgleichgewicht.)
(Zur Garnitur und für zusätzlichen Crunch.)
(Geschmolzen, für Feuchtigkeit und Geschmack.)
(Optional, zum Beträufeln oder Mischen.)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Riegel (50g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 5 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Anweisungen
-
1 - Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor und legen Sie eine 8x8 Zoll große Backform mit Backpapier aus.
-
2 - Trockene Zutaten mischen:
In einer großen Schüssel die Mandelmehl, die geraspelte Kokosnuss, das Backpulver und das Salz vermengen. Gut vermischen.
-
3 - Vermengen Sie die feuchten Zutaten:
In einer anderen Schüssel Honig, Mandelmilch, Kokosöl und Vanilleextrakt vermengen, bis alles gut vermischt ist.
-
4 - Mischungen Kombinieren:
Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
-
5 - Mandeln Hinzufügen:
Falten Sie die geschnittenen Mandeln und die Zartbitterschokoladestückchen ein, falls verwendet.
-
6 - Backen:
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und backen Sie sie 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist.
-
7 - Abkühlen und Schneiden:
Lassen Sie die Mischung vollständig in der Pfanne abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen und in Riegel schneiden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor und legen Sie eine 8x8 Zoll große Backform mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel die Mandelmehl, die geraspelte Kokosnuss, das Backpulver und das Salz vermengen. Gut vermischen.
In einer anderen Schüssel Honig, Mandelmilch, Kokosöl und Vanilleextrakt vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Falten Sie die geschnittenen Mandeln und die Zartbitterschokoladestückchen ein, falls verwendet.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und backen Sie sie 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist.
Lassen Sie die Mischung vollständig in der Pfanne abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen und in Riegel schneiden.
Mehr über: Rezept für Köstliche Süße Mandel-Kokos-Riegel
Süße Mandel-Kokos-Riegel
Süße Mandel-Kokos-Riegel sind ein köstlicher Leckerbissen, der den nussigen Geschmack von Mandeln mit dem tropischen Geschmack von Kokosnuss verbindet. Perfekt für einen schnellen Snack oder ein süßes Dessert. Diese Riegel sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Mandelmehl dient als glutenfreie Basis und macht dieses Rezept auch für Personen mit Ernährungseinschränkungen geeignet. Der Honig sorgt für natürliche Süße und verbindet die Zutaten gleichzeitig.
Diese Riegel sind unglaublich einfach zuzubereiten und benötigen nur etwa 15 Minuten Vorbereitungszeit vor dem Backen. Die einfachen Zutaten ermöglichen vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie gerne dunkle Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen. Für eine gesündere Variante verwenden Sie ungesüßte Kokosraspeln und reduzieren die Honigmenge.
Historisch gesehen haben sowohl Mandeln als auch Kokosnüsse in verschiedenen Küchen weltweit eine wichtige Rolle gespielt. Mandeln sind für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt, darunter ihren hohen Vitamin-E-Gehalt, während Kokosnüsse oft mit tropischen Regionen in Verbindung gebracht werden und Gerichten eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack verleihen.
Genießen Sie diese süßen Mandel-Kokos-Riegel als Muntermacher am Nachmittag oder als nahrhaften Snack für unterwegs. Kombinieren Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee für einen köstlichen Genuss. Ob Sie sie bei einer Feier servieren oder ganz für sich behalten – diese Riegel werden Sie begeistern!
