Mandeln Kokoscluster - Ein Köstliches Snack-Rezept

Mandeln Kokoscluster - Ein Köstliches Snack-Rezept

(Almond Coconut Clusters - A Delightful Snack Recipe)

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Portionen
12
Portionsgröße
1 Traube (30g)
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Mandeln Kokoscluster - Ein Köstliches Snack-Rezept
Kategorien
Küchen
Schwierigkeitsgrad
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0
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195
Aktualisieren
März 24, 2025

Zutaten

  • 200 grams Mandeln
    (Verwenden Sie rohe oder geröstete Mandeln, gehackt.)
  • 150 grams Kokosraspel
    (Ungesüßt für eine gesündere Option.)
  • 100 ml Honig
    (Kann durch Ahornsirup für eine vegane Option ersetzt werden.)
  • 50 grams Erdnussbutter
    (Glatte oder knusprige, je nach Vorliebe.)
  • 1 tbsp Vanilleextrakt
    (Verbessert den Geschmack.)
  • 1 pinch Salz
    (Die Süße ausbalancieren.)

Nährwerte

  • Portionen: 12
  • Portionsgröße: 1 Traube (30g)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 14 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 1.5 mg

Anweisungen

  • 1 - Ofen vorheizen:
    Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor, um das Backen vorzubereiten.
  • 2 - Zutaten Mischen:
    In einer großen Rührschüssel die gehackten Mandeln, die getrocknete Kokosnuss, den Honig, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz vermengen. Gut mischen, bis alle Zutaten gut kombiniert sind.
  • 3 - Cluster Formen:
    Nehmen Sie mit Ihren Händen kleine Portionen der Mischung und formen Sie sie zu Häufchen. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • 4 - Backen:
    Backen Sie die Cluster im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.
  • 5 - Abkühlen und Servieren:
    Nehmen Sie die Trauben aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.

Mehr über: Mandeln Kokoscluster - Ein Köstliches Snack-Rezept

Diese Mandel-Kokos-Cluster sind ein knuspriger, süßer und nussiger Leckerbissen, perfekt zum Naschen.

Mandel-Kokos-Cluster

Mandel-Kokos-Cluster sind eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen und eignen sich ideal als Snack oder Dessert. Diese mundgerechten Leckereien vereinen den nussigen Knuspergeschmack von Mandeln mit der tropischen Süße von Kokosnuss und schaffen so einen köstlichen Kontrast, der garantiert begeistert. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen zuckerhaltigen Snacks und ist daher bei gesundheitsbewussten Menschen beliebt.

Die Verwendung von Kokosnüssen in Snacks geht auf tropische Regionen zurück, wo sie eine Grundzutat in verschiedenen Küchen ist. Mandeln hingegen werden seit Jahrhunderten aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt und sind daher ein gesunder Genuss. Natürliche Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup verleihen dem Ganzen eine süße Note, ohne dass man ein schlechtes Gewissen haben muss – perfekt für alle, die sich etwas Gesundes gönnen möchten.

Diese Cluster sind vielseitig einsetzbar; du kannst sie mit weiteren Zutaten wie Trockenfrüchten oder Samen individuell gestalten, um ihren Nährwert zu steigern. Sie sind nicht nur lecker, sondern liefern auch viel Protein und gesunde Fette und sind somit der perfekte Snack vor oder nach dem Training. Genieße diese Mandel-Kokos-Cluster als schnellen Snack oder packe sie als süße Überraschung in deine Lunchbox. Sie werden garantiert schnell zum Lieblingsessen deiner Familie!

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