Leckere Kokosnuss-Mandel-Leckereien für einen Süßen Snack
(Delicious Coconut Almond Treats for a Sweet Snack)
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März 27, 2025
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Zutaten
-
2 cups Kokosraspel
(Verwenden Sie ungesüßt für eine gesündere Option)
-
1 cup Mandelnmehl
(Kann durch Weizenmehl ersetzt werden)
-
1/2 cup Honig
(Ahornsirup kann als vegane Option verwendet werden)
-
1 tbsp Vanilleextrakt
(Verbessert den Geschmack)
-
1/4 tsp Salz
(Balanciert die Süße)
-
1/2 cup Mandeln (gehackt)
(Verwenden Sie roh oder geröstet für zusätzlichen Geschmack)
-
2 tbsp Kokosöl
(Geschmolzen, zum Binden)
(Verwenden Sie ungesüßt für eine gesündere Option)
(Kann durch Weizenmehl ersetzt werden)
(Ahornsirup kann als vegane Option verwendet werden)
(Verbessert den Geschmack)
(Balanciert die Süße)
(Verwenden Sie roh oder geröstet für zusätzlichen Geschmack)
(Geschmolzen, zum Binden)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Leckerbissen (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 3 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.2 mg
Anweisungen
-
1 - Trockene Zutaten mischen:
In einer großen Schüssel Kokosraspeln, Mandelmehl und Salz vermengen.
-
2 - Vermengen Sie die feuchten Zutaten:
In einer anderen Schüssel Honig, geschmolzenes Kokosnussöl und Vanilleextrakt vermengen.
-
3 - Mischungen Kombinieren:
Gießen Sie die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten und mischen Sie, bis alles gut vermengt ist. Falten Sie die gehackten Mandeln ein.
-
4 - Formen Leckereien:
Verwenden Sie Ihre Hände, um kleine Bällchen (ca. 1 Zoll) aus der Mischung zu formen und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
-
5 - Backen:
Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und backen Sie die Leckereien 10 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
-
6 - Abkühlen und Servieren:
Lassen Sie die Leckereien einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlgitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.
In einer großen Schüssel Kokosraspeln, Mandelmehl und Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel Honig, geschmolzenes Kokosnussöl und Vanilleextrakt vermengen.
Gießen Sie die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten und mischen Sie, bis alles gut vermengt ist. Falten Sie die gehackten Mandeln ein.
Verwenden Sie Ihre Hände, um kleine Bällchen (ca. 1 Zoll) aus der Mischung zu formen und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und backen Sie die Leckereien 10 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Lassen Sie die Leckereien einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlgitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.
Mehr über: Leckere Kokosnuss-Mandel-Leckereien für einen Süßen Snack
Kokos-Mandel-Leckereien
Kokos-Mandel-Leckereien sind eine köstliche Mischung aus tropischer Kokosnuss und nussigen Mandeln – der perfekte Snack oder Nachtisch für jeden Anlass. Diese Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch besonders nahrhaft und somit eine gute Wahl für einen gesunden Lebensstil. Die Kombination aus Kokosraspeln und Mandelmehl verleiht ihnen eine wunderbare Textur und einen wunderbaren Geschmack.
Tipps & Hinweise
- Lagerung: Diese Leckereien sind bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter haltbar. Sie lassen sich auch gut einfrieren, falls Sie eine größere Menge zubereiten möchten!
- Serviervorschläge: Servieren Sie diese Leckereien zusammen mit Ihrem Lieblingstee oder -kaffee als köstlichen Nachmittagssnack.
- Variationen: Experimentieren Sie ruhig, indem Sie für mehr Geschmack dunkle Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte hinzufügen.
Geschichte und kulturelle Bedeutung
Kokosnuss und Mandeln sind Grundnahrungsmittel vieler tropischer Küchen und werden oft mit Genuss und Geborgenheit in Verbindung gebracht. Die Süße des Honigs in Kombination mit den natürlichen Aromen der Kokosnuss lässt diese Leckereien an traditionelle Süßigkeiten verschiedener Kulturen erinnern. Ob als Snack nach dem Training oder als süße Leckerei nach dem Abendessen – Kokosnuss-Mandel-Leckereien sind ein wahrer Gaumenschmaus!
