Dekadenter Kokosnuss-Mandel-Fudge Genuss
(Decadent Coconut Almond Fudge Delight)
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März 26, 2025
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Zutaten
-
1 can Kokosmilch
(Verwenden Sie Vollmilch für eine cremigere Textur)
-
1 cup Mandelnbutter
(Natürliche Mandelbutter ist am besten)
-
1/2 cup Ahornsirup
(Kann durch Agavensirup ersetzt werden)
-
1/4 cup Kakaopulver
(Ungesüßtes Kakaopulver wird empfohlen)
-
1/2 cup Kokosraspel
(Verwenden Sie ungesüßt, wenn gewünscht)
-
1/2 cup Gehackte Mandeln
(Kann geröstet werden, um den Geschmack zu verstärken)
-
1 tsp Vanilleextrakt
(Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für die besten Ergebnisse)
-
1/4 tsp Salz
(Verbessert den Geschmack des Fudge)
(Verwenden Sie Vollmilch für eine cremigere Textur)
(Natürliche Mandelbutter ist am besten)
(Kann durch Agavensirup ersetzt werden)
(Ungesüßtes Kakaopulver wird empfohlen)
(Verwenden Sie ungesüßt, wenn gewünscht)
(Kann geröstet werden, um den Geschmack zu verstärken)
(Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt für die besten Ergebnisse)
(Verbessert den Geschmack des Fudge)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Quadrat (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 4 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 90 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Anweisungen
-
1 - Die Form Vorbereiten:
Lege eine 20x20 cm große quadratische Backform mit Backpapier aus, wobei du etwas Überhang lässt, um das Entfernen zu erleichtern.
-
2 - Zutaten Kombinieren:
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Kokosmilch, Mandelbutter und Ahornsirup vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt ist.
-
3 - Trockene Zutaten hinzufügen:
Vom Herd nehmen und Kakaopulver, geraspelten Kokosnuss, gehackte Mandeln, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
-
4 - In die Form gießen:
Gießen Sie die Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
-
5 - Chili:
Kühlen Sie das Fudge mindestens 2 Stunden lang oder bis es fest ist. Sobald es fest ist, heben Sie es mit dem Backpapier heraus.
-
6 - Schneiden und Servieren:
In Würfel schneiden und servieren. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Lege eine 20x20 cm große quadratische Backform mit Backpapier aus, wobei du etwas Überhang lässt, um das Entfernen zu erleichtern.
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Kokosmilch, Mandelbutter und Ahornsirup vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt ist.
Vom Herd nehmen und Kakaopulver, geraspelten Kokosnuss, gehackte Mandeln, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
Gießen Sie die Fudge-Mischung in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Kühlen Sie das Fudge mindestens 2 Stunden lang oder bis es fest ist. Sobald es fest ist, heben Sie es mit dem Backpapier heraus.
In Würfel schneiden und servieren. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Kokos-Mandel-Fudge: Ein süßer Leckerbissen
Kokos-Mandel-Fudge ist ein köstlicher Leckerbissen, der die reichhaltigen Aromen von Kokosnuss und Mandeln zu einem cremigen, süßen Konfekt vereint. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vegan und somit das perfekte Dessert für viele Ernährungsgewohnheiten.
Geschichte und Bedeutung
Fudge hat eine lange Geschichte in der amerikanischen Küche. Seine Ursprünge reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück. Die Zugabe von Kokosnuss und Mandeln verleiht diesem Klassiker eine tropische Note und spiegelt die wachsende Beliebtheit dieser Zutaten in modernen Desserts wider.
Tipps und Variationen
- Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Nussbuttersorten oder Zusätzen wie Trockenfrüchten oder Gewürzen.
- Für einen intensiveren Geschmack rösten Sie die gehackten Mandeln, bevor Sie sie in den Fudge mischen.
- Wenn Sie ein süßeres Fudge bevorzugen, passen Sie die Menge an Ahornsirup nach Geschmack an.
Ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur Lust auf etwas Süßes haben – Kokos-Mandel-Fudge überzeugt mit seiner köstlichen Textur und seinem köstlichen Geschmack! Genießen Sie diesen Leckerbissen mit Freunden oder alleine. Perfekt, um sich ohne schlechtes Gewissen etwas zu gönnen.
