Nahrhafte Mandeln Energiehäppchen für einen Schnellen Snack
(Nutritious Almond Energy Bites for a Quick Snack)
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März 27, 2025
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Zutaten
-
1 cup Mandeln
(Verwenden Sie rohe oder geröstete Mandeln, ungesalzen bevorzugt.)
-
1 cup Entsteinte Medjool-Daten
(Stellen Sie sicher, dass die Datteln weich sind, damit sie sich leicht pürieren lassen.)
-
2 tbsp Honig
(Kann durch Ahornsirup für eine vegane Option ersetzt werden.)
-
2 tbsp Chiasamen
(Fügt zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3 hinzu.)
-
2 tbsp Kakaopulver
(Ungesüßt für einen reichen Schokoladengeschmack.)
-
1 tsp Vanilleextrakt
(Verbessert den Geschmack, optional.)
-
1 pinch Prise Salz
(Balanciert die Süße.)
(Verwenden Sie rohe oder geröstete Mandeln, ungesalzen bevorzugt.)
(Stellen Sie sicher, dass die Datteln weich sind, damit sie sich leicht pürieren lassen.)
(Kann durch Ahornsirup für eine vegane Option ersetzt werden.)
(Fügt zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3 hinzu.)
(Ungesüßt für einen reichen Schokoladengeschmack.)
(Verbessert den Geschmack, optional.)
(Balanciert die Süße.)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Bissen (25g)
- Calories: 100 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 3 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 7 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.5 mg
Anweisungen
-
1 - Zutaten vorbereiten:
Sammeln Sie alle Zutaten und messen Sie sie wie angegeben.
-
2 - Mandeln vermengen:
In einer Küchenmaschine die Mandeln pürieren, bis sie eine grobe Mehlkonsistenz haben.
-
3 - Datteln hinzufügen und mischen:
Fügen Sie die entsteinten Datteln in die Küchenmaschine hinzu und pürieren Sie sie, bis eine klebrige Mischung entsteht.
-
4 - Die verbleibenden Zutaten einarbeiten:
Fügen Sie Honig, Chiasamen, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzu. Mischen Sie, bis alles gut kombiniert ist.
-
5 - Formbissen:
Nehmen Sie mit Ihren Händen kleine Mengen der Mischung und rollen Sie sie zu mundgerechten Bällchen.
-
6 - Kühlen und Servieren:
Legen Sie die Häppchen auf ein Tablett und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Sammeln Sie alle Zutaten und messen Sie sie wie angegeben.
In einer Küchenmaschine die Mandeln pürieren, bis sie eine grobe Mehlkonsistenz haben.
Fügen Sie die entsteinten Datteln in die Küchenmaschine hinzu und pürieren Sie sie, bis eine klebrige Mischung entsteht.
Fügen Sie Honig, Chiasamen, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzu. Mischen Sie, bis alles gut kombiniert ist.
Nehmen Sie mit Ihren Händen kleine Mengen der Mischung und rollen Sie sie zu mundgerechten Bällchen.
Legen Sie die Häppchen auf ein Tablett und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren.
Mehr über: Nahrhafte Mandeln Energiehäppchen für einen Schnellen Snack
Rezept für Mandel-Energiebällchen
Mandel-Energie-Bites sind ein köstlicher und nahrhafter Snack für unterwegs. Diese ungebackenen Leckereien stecken voller gesunder Zutaten und liefern wertvolle Energie und Nährstoffe. Mandeln sind eine fantastische Quelle für gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe und eignen sich daher ideal als Snack nach dem Training oder als schneller Energieschub für den Tag.
Mandeln werden seit Jahrtausenden angebaut. Ursprünglich stammen sie aus dem Nahen Osten und haben sich weltweit verbreitet. Ihr nussiger Geschmack und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften haben sie zu einem festen Bestandteil vieler Küchen gemacht. Dieses Rezept kombiniert die natürliche Süße von Medjool-Datteln mit dem intensiven Geschmack von Kakaopulver und kreiert so einen köstlichen Genuss ohne raffinierten Zucker.
Diese Energiebällchen sind unglaublich vielseitig; du kannst sie mit verschiedenen Samen, Nüssen oder Aromen ganz nach deinen Wünschen verfeinern. Für eine nussfreie Variante kannst du statt Mandeln auch Sonnenblumenkerne verwenden.
Außerdem eignen sich diese Bites perfekt für die Essensvorbereitung. Bereiten Sie gleich zu Beginn der Woche eine Portion zu, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie sie als schnellen Snack, wann immer Sie einen Muntermacher brauchen. Mit ihrem köstlichen Geschmack und den gesunden Zutaten werden die Almond Energy Bites garantiert zu Ihrem Lieblings-Snack!
