内格罗尼:一种大胆而苦的意大利经典

内格罗尼:一种大胆而苦的意大利经典

(Negroni: A Bold and Bitter Italian Classic)

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份量
1
每份大小
1 glass (150ml)
准备时间
5 分钟
总时间
5 分钟
内格罗尼:一种大胆而苦的意大利经典
类别
国家
难度
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0
页面浏览量
52
更新
三月 31, 2025

食材

  • 30 ml 杜松酒
    (Use a high-quality gin for best flavor.)
  • 30 ml 甜味苦艾酒
    (Opt for a rich vermouth to balance the bitterness.)
  • 30 ml 坎帕里
    (This gives the drink its signature bitter flavor.)
  • 1 slice 橙子片
    (用于装饰。)
  • to taste cubes 冰块
    (Use large ice cubes to slow dilution.)

营养

  • 份量: 1
  • 每份大小: 1 glass (150ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 5 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 15 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

制作步骤

  • 1 - Prepare the Glass:
    Chill a rocks glass by filling it with ice water while you prepare the drink.
  • 2 - Mix the Ingredients:
    In a mixing glass, combine gin, sweet vermouth, and Campari. Fill the mixing glass with ice.
  • 3 - Stir:
    Stir the mixture gently for about 30 seconds until well chilled.
  • 4 - Strain into Glass:
    Empty the ice water from the chilled rocks glass and strain the mixture into it over fresh ice.
  • 5 - Garnish and Serve:
    Garnish with an orange slice and serve immediately.

关于 内格罗尼:一种大胆而苦的意大利经典 :的更多信息

一种经典的意大利鸡尾酒,由等量的杜松子酒、苦艾酒和苦味酒组成,并以橙片装饰。

内格罗尼酒配方概述

内格罗尼是一种经典的意大利鸡尾酒,完美平衡了苦味、甜味和草本味,是鸡尾酒爱好者的最爱。这种饮料简单而优雅,由等量的杜松子酒、甜苦艾酒和金巴利混合而成,加冰块,配上一片橙子。内格罗尼起源于 20 世纪初的意大利佛罗伦萨,由调酒师 Fosco Scarselli 应卡米洛·内格罗尼伯爵的要求调制而成,当时伯爵想要一种比他最喜欢的鸡尾酒 Americano 更浓烈的版本。

完美尼格罗尼酒的秘诀

  1. 优质原料:使用高品质杜松子酒和苦艾酒来增强内格罗尼酒的风味。
  2. 冰镇你的玻璃杯:冰镇玻璃杯可让您的饮料保持更长时间的冷度,而不会很快稀释。
  3. 实验:尝试不同品牌的苦艾酒和杜松子酒,找到您喜欢的口味。
  4. 装饰:新鲜的橙片增添了柑橘香气,与饮料的苦味完美融合。

内格罗尼不仅仅是一种饮料,它还是一种文化标志,代表了意大利开胃酒传统,人们在晚餐前聚在一起享用鸡尾酒并进行社交。它的浓郁风味和简单性使其成为世界各地酒吧的必备品,并且它仍然是老酒客和新手的首选。

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