Taze ve Lezzetli Tabbule Salatası Tarifi
(Fresh and Flavorful Tabbouleh Salad Recipe)
(0 Yorumlar)
0
56
Mart 30, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
100 grams Bulgur buğdayı
(Use fine or medium bulgur for best texture.)
-
250 grams Taze maydanoz
(Finely chopped, packed tightly.)
-
50 grams Taze Nane Yaprakları
(İnce doğranmış.)
-
2 medium Domates
(Diced.)
-
1 medium Salatalık
(Diced, optional but recommended.)
-
4 tablespoons Zeytinyağı
(En iyi lezzet için sızma zeytinyağı.)
-
3 tablespoons Limon suyu
(Taze sıkılmış)
-
1 teaspoon Tuz
(Tadı ayarlayın.)
-
1/2 teaspoon Karabiber
(Taze öğütülmüş)
(Use fine or medium bulgur for best texture.)
(Finely chopped, packed tightly.)
(İnce doğranmış.)
(Diced.)
(Diced, optional but recommended.)
(En iyi lezzet için sızma zeytinyağı.)
(Taze sıkılmış)
(Tadı ayarlayın.)
(Taze öğütülmüş)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 1 fincan (150g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 6 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 8 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 60 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Prepare Bulgur:
Rinse the bulgur wheat under cold water and soak it in warm water for about 10 minutes, then drain well.
-
2 - Chop Herbs and Vegetables:
Finely chop the parsley and mint leaves. Dice the tomatoes and cucumber if using.
-
3 - Mix Ingredients:
In a large bowl, combine the drained bulgur, parsley, mint, tomatoes, and cucumber.
-
4 - Dress the Salad:
In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and pepper, then pour over the salad.
-
5 - Toss and Serve:
Toss the salad gently to combine all ingredients and serve chilled or at room temperature.
Rinse the bulgur wheat under cold water and soak it in warm water for about 10 minutes, then drain well.
Finely chop the parsley and mint leaves. Dice the tomatoes and cucumber if using.
In a large bowl, combine the drained bulgur, parsley, mint, tomatoes, and cucumber.
In a small bowl, whisk together olive oil, lemon juice, salt, and pepper, then pour over the salad.
Toss the salad gently to combine all ingredients and serve chilled or at room temperature.
Taze ve Lezzetli Tabbule Salatası Tarifi :Hakkında Daha Fazlası
Tabbouleh: Serinletici bir Orta Doğu salatası
Tabbouleh, özellikle Lübnan ve Suriye'de popüler olan Levant bölgesinden geleneksel bir salatadır. Bu canlı yemek sadece gözlere bir şölen değil, aynı zamanda lezzet ve besinle doludur. Tabbouleh özünde ince kıyılmış maydanoz, taze nane, küp doğranmış domates ve bulgur buğdayından oluşur ve zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılır.
Tarihsel olarak, tabbouleh'in kökleri taze otların ve sebzelerin temel gıda olduğu Akdeniz diyetine dayanır. Salata, yaygın olarak Lübnan mutfağının bir sembolü olarak tanındı ve genellikle humus, baba ganuş ve pide ekmeğinin yanında bir meze tabağının parçası olarak servis edilir.
Olağanüstü bir tabbouleh'in anahtarı malzemelerin, özellikle de otların tazeliğidir. Yüksek kaliteli, taze maydanoz ve nane kullanmak yemeğin kalitesini yükseltir ve parlak, ferahlatıcı bir tat sağlar. Limon suyunun asit dengesi ve zeytinyağının zenginliği, tüm bileşenleri bir araya getiren uyumlu bir sos oluşturur.
Tabbouleh çok yönlüdür; garnitür, hafif bir öğle yemeği veya hatta dürümlerde dolgu olarak tüketilebilir. Farklı bir tat katmak isteyenler için, daha fazla doku ve lezzet için doğranmış salatalık veya nar taneleri eklemeyi düşünebilirsiniz. Salatayı önceden hazırlamak için bir ipucu, otların solmasını önlemek için sosu servis etmeden hemen önce ayrı tutmaktır.
Bu salata yalnızca Orta Doğu'nun zengin mutfak geleneklerini temsil etmekle kalmıyor, aynı zamanda yemede sağlık ve tazelik felsefesini de bünyesinde barındırıyor. Tabbouleh'in tadını çıkarmak, vücudunuzu sağlıklı malzemelerle beslerken Akdeniz lezzetlerini deneyimlemenin keyifli bir yoludur.
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Lübnan içindeki diğer tarifler
Popüler Tarifler
