Receita de Barras de Coco com Amêndoa Deliciosamente Doce

Receita de Barras de Coco com Amêndoa Deliciosamente Doce

(Deliciously Sweet Almond Coconut Bars Recipe)

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Porções
12
Tamanho da Porção
1 barra (50g)
Tempo de Preparo
15 Minutos
Tempo de Cozimento
25 Minutos
Tempo Total
40 Minutos
Receita de Barras de Coco com Amêndoa Deliciosamente Doce
Categorias
Culinárias
Nível
Votos
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176
Atualizar
março 26, 2025

Ingredientes

  • 2 cups Farinha de amêndoa
    (Pode ser substituído por farinha de trigo para uma textura diferente.)
  • 1 cup Coco ralado
    (Use sem açúcar para uma opção mais saudável.)
  • 1/2 cup Mel
    (O xarope de bordo pode ser usado como uma alternativa vegana.)
  • 1/4 cup Leite de amêndoa
    (Leite regular ou qualquer leite à base de plantas também funciona.)
  • 1 tbsp Extrato de baunilha
    (O extrato de baunilha puro realça o sabor.)
  • 1 tsp Fermento em pó
    (Certifique-se de que está fresco para melhores resultados.)
  • 1/4 tsp Sal
    (Aprimora o equilíbrio de sabor.)
  • 1/2 cup Amêndoas fatiadas
    (Para guarnição e crocância adicional.)
  • 2 tbsp Óleo de coco
    (Derretido, para umidade e sabor.)
  • 1/2 cup Gotas de chocolate amargo
    (Opcional, para regar ou misturar.)

Nutrição

  • Porções: 12
  • Tamanho da Porção: 1 barra (50g)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 15 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 1.5 mg

Instruções

  • 1 - Pré-aquecer o forno:
    Pré-aqueça o seu forno a 350°F (175°C) e forre uma forma de 8x8 polegadas com papel manteiga.
  • 2 - Misturar ingredientes secos:
    Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, o coco ralado, o fermento em pó e o sal. Misture bem.
  • 3 - Combine os ingredientes molhados:
    Em uma tigela separada, misture mel, leite de amêndoa, óleo de coco e extrato de baunilha até combinar.
  • 4 - Combinar Misturas:
    Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e mexa até que estejam completamente combinados.
  • 5 - Adicionar Amêndoas:
    Incorpore as amêndoas fatiadas e as gotas de chocolate amargo, se estiver usando.
  • 6 - Assar:
    Espalhe a mistura uniformemente na assadeira preparada e asse por 25 minutos ou até dourar.
  • 7 - Resfriar e Cortar:
    Deixe esfriar completamente na panela antes de levantar e cortar em barras.

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