Falooda Deliciosa: Uma Bebida Doce Refrescante da Índia
(Delightful Falooda: A Refreshing Indian Dessert Drink)
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março 30, 2025
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Ingredientes
-
50 grams Vermicelli
(Use thin vermicelli for best texture.)
-
500 ml Leite
(Use full-fat milk for creaminess.)
-
4 tablespoons Xarope de Rosa
(Adjust based on sweetness preference.)
-
2 tablespoons Sementes de Manjericão
(Soak before use for a gelatinous texture.)
-
2 scoops Sorvete
(Vanilla or rose flavor works best.)
-
2 tablespoons Nozes picadas
(Almonds or pistachios for garnish.)
(Use thin vermicelli for best texture.)
(Use full-fat milk for creaminess.)
(Adjust based on sweetness preference.)
(Soak before use for a gelatinous texture.)
(Vanilla or rose flavor works best.)
(Almonds or pistachios for garnish.)
Nutrição
- Porções: 2
- Tamanho da Porção: 1 copo (300ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 55 g
- Protein: 10 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 30 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 250 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Prepare Vermicelli:
Boil water in a pot, add vermicelli, and cook for 3-4 minutes. Drain and rinse under cold water.
-
2 - Soak Basil Seeds:
In a small bowl, soak basil seeds in water for about 5 minutes until they swell.
-
3 - Mix Ingredients:
In a large glass or bowl, combine the cooked vermicelli, soaked basil seeds, and rose syrup. Mix well.
-
4 - Add Milk:
Pour the milk over the mixture, stirring gently to combine.
-
5 - Serve:
Top with scoops of ice cream and garnish with chopped nuts before serving cold.
Boil water in a pot, add vermicelli, and cook for 3-4 minutes. Drain and rinse under cold water.
In a small bowl, soak basil seeds in water for about 5 minutes until they swell.
In a large glass or bowl, combine the cooked vermicelli, soaked basil seeds, and rose syrup. Mix well.
Pour the milk over the mixture, stirring gently to combine.
Top with scoops of ice cream and garnish with chopped nuts before serving cold.
Mais sobre: Falooda Deliciosa: Uma Bebida Doce Refrescante da Índia
Falooda: Uma delícia indiana doce e cremosa
Falooda é uma adorada bebida de sobremesa indiana que combina várias texturas e sabores, tornando-a uma delícia única e refrescante. Esta bebida é particularmente popular durante o tempo quente e é frequentemente apreciada em festivais e ocasiões especiais. As camadas de xarope de rosas, leite e vermicelli criam uma experiência deliciosa para o paladar.
Ingredientes e Preparação
Os ingredientes principais do Falooda incluem macarrão fino de vermicelli, leite e xarope de rosas, que dá à bebida seu sabor floral característico. Adições opcionais, como sementes de manjericão e sorvete, melhoram a textura e o sabor da bebida, tornando-a ainda mais indulgente. A preparação envolve ferver o vermicelli, deixar as sementes de manjericão de molho e misturar tudo em um copo. O resultado é uma bebida visualmente atraente, especialmente quando guarnecida com nozes ou uma bola de sorvete.
Significado cultural
Falooda tem uma história rica e acredita-se que tenha origens persas, evoluindo ao longo do tempo para um item popular de comida de rua na Índia. Cada região da Índia tem sua própria versão da receita tradicional, incorporando sabores e ingredientes locais.
Dicas e Variações
Sinta-se à vontade para personalizar sua Falooda adicionando diferentes coberturas, como frutas ou usando leite saborizado. O equilíbrio da doçura pode ser ajustado variando a quantidade de xarope de rosas. Esta bebida não é apenas um deleite para as papilas gustativas, mas também um banquete para os olhos, tornando-a perfeita para reuniões de verão ou ocasiões festivas.
Aproveite esta bebida deliciosa e compartilhe com amigos e familiares para uma experiência refrescante!
