지글지글 파히타: 풍미 가득한 텍스멕스 요리

지글지글 파히타: 풍미 가득한 텍스멕스 요리

(Sizzling Fajitas: A Flavorful Tex-Mex Delight)

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인분
4
1인분 크기
2 파히타
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 소요 시간
35 분
지글지글 파히타: 풍미 가득한 텍스멕스 요리
카테고리
국가
난이도
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0
페이지 조회수
87
업데이트
3월 29, 2025

재료

  • 500 grams 닭 가슴살
    (최고의 결과를 위해 뼈 없는 껍질 없는 닭고기를 사용하세요)
  • 2 large 피망
    (색상을 위한 빨강과 초록의 혼합)
  • 1 large 양파
    (노란 양파 또는 빨간 양파를 사용하세요)
  • 2 tbsp 파히타 시즈닝
    (구입한 것 또는 홈메이드)
  • 2 tbsp 올리브 오일
    (마리네이드와 요리를 위해)
  • 8 small 또르띠야
    (밀가루 또는 옥수수, 선호에 따라)
  • 1 medium 라임
    (파히타에 뿌리기 위해)
  • 1 bunch 신선한 고수
    (다진, 장식용)
  • 1 cup 사워크림
    (서빙용)
  • 100 grams 치즈
    (찢어진, 서빙용)

영양 정보

  • 인분: 4
  • 1인분 크기: 2 파히타
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 30 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 70 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 2.5 mg

조리법

  • 1 - 치킨을 재우다:
    그릇에 닭고기, 파히타 양념, 올리브 오일을 섞습니다. 최소 10분 동안 재워 두세요.
  • 2 - 채소 준비하기:
    피망과 양파를 얇은 스트립으로 썰어주세요.
  • 3 - 닭고기 요리하기:
    뜨거운 팬에 마리네이드한 닭고기를 5-7분 동안 완전히 익을 때까지 요리합니다. 꺼내서 휴지시킵니다.
  • 4 - 볶은 채소:
    같은 팬에 올리브유를 더 추가하고, 필요할 경우, 피망과 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다.
  • 5 - 혼합하고 제공하십시오:
    조리된 닭고기를 스트립으로 자르고 볶은 채소와 섞은 후 또띠아에 싸서 제공합니다.
  • 6 - 토핑 추가:
    원하는 대로 라임 주스, 고수, 사워크림, 치즈를 추가하세요.

지글지글 파히타: 풍미 가득한 텍스멕스 요리 :에 대한 자세한 정보

양념한 닭고기, 피망, 양파가 들어간 빠르고 쉬운 시즐링 파히타. 즐거운 저녁 식사에 완벽합니다!

파히타는 1930년대 텍사스의 리오 그란데 밸리에서 시작된 사랑받는 텍스-멕스 요리입니다. '파히타'라는 용어는 전통적으로 스커트 스테이크로 사용되는 고기 조각을 말합니다. 그러나 수년에 걸쳐 닭고기와 야채가 인기 있는 대체 요리가 되었습니다. 이 요리는 뜨거운 프라이팬에 지글지글 끓는 고기와 다채로운 야채를 담아 생동감 넘치는 프레젠테이션으로 유명하여 매혹적인 향과 즐거운 식사 경험을 선사합니다. 파히타는 일반적으로 따뜻한 토르티야와 함께 제공되어 식사하는 사람들이 사워크림, 과카몰리, 신선한 살사 등 다양한 토핑으로 직접 랩을 만들 수 있습니다. 이러한 유연성 덕분에 파히타는 캐주얼한 모임과 파티에 인기 있는 선택입니다. 준비 과정이 비교적 간단하여 주중 저녁 식사나 축제 행사에 훌륭한 선택입니다. 완벽한 파히타를 위한 팁은 풍미를 더하기 위해 닭고기나 소고기를 최소 1시간 동안 재워두는 것입니다. 파히타를 즐기는 것은 맛뿐만이 아닙니다. 또한 친구 및 가족과 음식을 공유하는 경험을 의미하며, 사람들을 하나로 모으는 요리입니다.

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