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맛있는 딤섬: 한 입 크기의 요리 모험

Name: 맛있는 딤섬: 한 입 크기의 요리 모험
Ingredients: 20 pieces 완탕 피; 200 grams 다진 돼지고기; 2 stalks 파; 2 tbsp 간장; 1 tbsp 생강; 1 clove 마늘; 1 tsp 참기름; 1 tsp 소금; 1/2 tsp 후추; 1 tbsp 칠리 오일

(Delicious Dim Sum: A Bite-Sized Culinary Adventure)

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인분

4

1인분 크기

6개

준비 시간

30 분

조리 시간

20 분

총 소요 시간

50 분

카테고리

스낵 전채

국가

중국

요리들

아시아 중국

난이도

중급

투표
0

페이지 조회수
73

업데이트
3월 25, 2025

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재료

20 pieces 완탕 피
(아시아 시장의 냉장 코너에서 찾을 수 있습니다.)
200 grams 다진 돼지고기
(다진 닭고기 또는 새우로 대체할 수 있습니다.)
2 stalks 파
(잘게 다진.)
2 tbsp 간장
(원하는 경우 저염을 사용하세요.)
1 tbsp 생강
(최고의 맛을 위한 신선한 생강 간 것.)
1 clove 마늘
(다진.)
1 tsp 참기름
(맛을 더하지만, 사용할 수 없으면 생략할 수 있습니다.)
1 tsp 소금
(맛에 따라.)
1/2 tsp 후추
(최고의 맛을 위해 갓 갈은.)
1 tbsp 칠리 오일
(서빙용, 향신료 애호가를 위한 선택 사항입니다.)

영양 정보

인분: 4
1인분 크기: 6개
Calories: 250 kcal
Carbohydrates: 30 g
Protein: 18 g
Fat: 8 g
Fiber: 2 g
Sugar: 1 g
Sodium: 400 mg
Cholesterol: 50 mg
Calcium: 30 mg
Iron: 1.5 mg

조리법

1 - 속재료 준비하기:
볼에 다진 돼지고기, 파, 생강, 마늘, 간장, 참기름, 소금, 후추를 넣고 잘 섞으세요.
2 - 완탕 채우기:
완탕 피를 하나 가져오고 중앙에 찻숟가락 분량의 속을 놓습니다. 가장자리를 물로 적시고 접어 단단히 봉합니다.
3 - 찐 딤섬:
속을 채운 완탄을 유산지로 덮인 찜통에 배열하세요. 끓는 물 위에서 약 15-20분간 찜합니다.
4 - 서빙:
뜨겁게 제공하고 옆에 찍어 먹을 고추 기름을 곁들입니다.

맛있는 딤섬: 한 입 크기의 요리 모험 :에 대한 자세한 정보

친구들과 나눠먹기에 완벽한 한입 크기의 맛있는 음식 모음입니다.

딤섬 - 요리의 즐거움

광둥 전통에서 유래한 딤섬은 찜통이나 작은 접시에 담긴 작고 맛있는 요리 모음입니다. '딤섬'이라는 용어는 '마음을 만지다'로 번역되며, 친구 및 가족과 한입 크기의 간식을 나누는 즐겁고 따뜻한 경험을 반영합니다. 전통적으로 브런치나 티타임에 즐기는 딤섬은 다양성과 창의성으로 찬사를 받는 글로벌 현상이 되었습니다.

딤섬의 아름다움은 다재다능함에 있습니다. 만두, 빵, 롤 등을 포함할 수 있습니다. 각 요리는 꼼꼼하게 준비되었으며 육즙이 많은 고기에서 신선한 야채에 이르기까지 다양한 종류의 속을 넣어 다양한 입맛에 맞출 수 있습니다. 오늘날 전 세계 중국 레스토랑에서 딤섬을 찾을 수 있으며, 종종 맛을 더해주는 디핑 소스와 함께 제공됩니다.

집에서 딤섬을 만들면 속과 랩을 맞춤 설정할 수 있어 각 조각이 독특하고 개성적일 수 있습니다. 찜 방법은 재료의 자연스러운 풍미와 영양소를 보존하여 더 건강한 옵션이 됩니다. 이 레시피는 모임에 적합하여 모든 사람이 이 전통 요리의 즐거움을 공유하고 함께 기억에 남는 순간을 만들 수 있습니다.

결론적으로, 딤섬은 단순한 식사가 아닙니다. 공동 식사의 정신, 풍부한 문화 유산, 요리 예술성을 구현한 경험입니다. 레스토랑에서 즐기든 집에서 준비하든, 딤섬은 당신의 요리 레퍼토리에 즐거운 추가가 될 것입니다.