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맛있는 신선한 토마토 브루스케타 레시피

Name: 맛있는 신선한 토마토 브루스케타 레시피
Ingredients: 1 large 바게트; 4 medium 잘 익은 토마토; 10 leaves 신선한 바질 잎; 2 cloves 마늘; 2 tbsp 올리브 오일; 1 tbsp 발사믹 식초; 1 tsp 소금; 1/2 tsp 흑후추

(Deliciously Fresh Tomato Bruschetta Recipe)

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인분

4

1인분 크기

2개 (100g)

준비 시간

15 분

조리 시간

10 분

총 소요 시간

25 분

카테고리

스낵 전채

국가

이탈리아

요리들

지중해 이탈리안

난이도

쉬운

투표
0

페이지 조회수
75

업데이트
3월 27, 2025

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재료

1 large 바게트
(1/2인치 두께의 조각으로 썬)
4 medium 잘 익은 토마토
(깍둑 썰기, 바람직하게는 덩굴에서 익은 것)
10 leaves 신선한 바질 잎
(대충 다진)
2 cloves 마늘
(다진)
2 tbsp 올리브 오일
(최고의 맛을 위한 엑스트라 버진 올리브 오일)
1 tbsp 발사믹 식초
(맛을 더하기 위한 선택 사항)
1 tsp 소금
(맛에 따라)
1/2 tsp 흑후추
(신선하게 부수어진, 기호에 맞게)

영양 정보

인분: 4
1인분 크기: 2개 (100g)
Calories: 220 kcal
Carbohydrates: 30 g
Protein: 5 g
Fat: 10 g
Fiber: 2 g
Sugar: 3 g
Sodium: 300 mg
Cholesterol: 0 mg
Calcium: 50 mg
Iron: 1.5 mg

조리법

1 - 오븐 예열하기:
빵을 굽기 위해 오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요.
2 - 토마토 혼합물 준비하기:
그릇에 다진 토마토, 다진 마늘, 다진 바질, 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
3 - 빵을 굽다:
바게트 조각을 베이킹 시트에 배열하고 올리브 오일을 가볍게 발라주세요. 오븐에서 약 5-7분 동안 황금색이 될 때까지 토스트합니다.
4 - 브루스케타 조립하기:
구운 빵을 오븐에서 꺼내고 각 조각에 토마토 혼합물을 넉넉히 올린 후 즉시 서빙합니다.

맛있는 신선한 토마토 브루스케타 레시피 :에 대한 자세한 정보

잘 익은 토마토와 바질을 얹고 구운 빵을 얹은 생기 넘치고 상큼한 이탈리아 브루스케타를 맛보세요.

브루스케타는 신선한 토마토와 바질의 풍미를 찬양하는 전통적인 이탈리아 애피타이저입니다. 이탈리아 중부 지역에서 유래한 이 요리는 준비하기 쉬울 뿐만 아니라 재료의 품질에 크게 의존합니다. 익은 토마토, 향기로운 바질, 좋은 올리브 오일의 고전적인 조합은 분명히 기쁘게 할 풍미를 만들어냅니다. 빵을 토스트하면 훌륭한 바삭함이 더해져 육즙이 많은 토핑과 완벽하게 어울립니다. 모짜렐라 치즈나 올리브와 같은 다른 토핑을 추가하여 다양성을 더함으로써 브루스케타를 맞춤 설정할 수 있습니다. 전통적으로 스타터로 제공되는 브루스케타는 피크닉이나 가벼운 간식으로도 즐길 수 있습니다. 생생한 색상과 신선한 재료로 인해 시각적으로 매력적인 요리로 이탈리아 요리의 본질을 구현합니다. 최상의 결과를 위해 항상 신선하고 고품질의 재료를 사용하고 다양한 허브와 토핑으로 실험하여 완벽한 브루스케타를 만들어보세요.