Ricetta Rinfrescante di Tè Freddo Thai per Giorni Caldi
(Refreshing Thai Iced Tea Recipe for Hot Days)
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marzo 31, 2025
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Ingredienti
-
4 tbsp Foglie di tè tailandese
(Use strong, dark Thai tea leaves for best flavor.)
-
4 cups Acqua
(Use filtered water for better taste.)
-
1/2 cup Zucchero
(Adjust according to sweetness preference.)
-
1/2 cup Latte condensato
(Sweetened condensed milk adds creaminess.)
Ghiaccio, as needed
(Use strong, dark Thai tea leaves for best flavor.)
(Use filtered water for better taste.)
(Adjust according to sweetness preference.)
(Sweetened condensed milk adds creaminess.)
Nutrizione
- Porzioni: 4
- Dimensione Porzione: 1 bicchiere (250ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 38 g
- Protein: 3 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 35 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 0.5 mg
Istruzioni
-
1 - Boil Water:
In a pot, bring 4 cups of water to a boil.
-
2 - Brew Tea:
Add the Thai tea leaves to the boiling water, then reduce heat and let steep for 10 minutes.
-
3 - Strain and Sweeten:
Strain the tea into a pitcher and stir in the sugar until dissolved.
-
4 - Chill Tea:
Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate until cold.
-
5 - Serve:
Fill glasses with ice cubes, pour the cold tea over, and top with condensed milk.
In a pot, bring 4 cups of water to a boil.
Add the Thai tea leaves to the boiling water, then reduce heat and let steep for 10 minutes.
Strain the tea into a pitcher and stir in the sugar until dissolved.
Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate until cold.
Fill glasses with ice cubes, pour the cold tea over, and top with condensed milk.
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Tè freddo tailandese
Il tè freddo thailandese è una bevanda amata che proviene dalle vivaci strade della Thailandia. Noto per il suo sorprendente colore arancione e il sapore unico, questo drink è una deliziosa miscela di tè preparato, zucchero e latte condensato cremoso, che lo rende una scelta perfetta per le giornate calde. La base del drink è realizzata con forti foglie di tè thailandese, che contribuiscono al suo ricco profilo aromatico e al suo aroma invitante.
Storia e significato culturale
Questa bevanda rinfrescante è spesso apprezzata nei ristoranti thailandesi in tutto il mondo, e rappresenta una fusione di sapori che è caratteristica della cucina thailandese. Originario degli anni '40, il tè freddo thailandese si è evoluto in una bevanda base che si abbina perfettamente a piatti speziati, bilanciando il calore con la sua dolcezza e cremosità.
Aspetti unici
Ciò che distingue il tè freddo thailandese è il metodo di preparazione e gli ingredienti utilizzati. L'aggiunta di latte condensato non solo addolcisce la bevanda, ma le conferisce anche una consistenza setosa, rendendola eccezionalmente rinfrescante. Se servito con ghiaccio, diventa un dissetante ideale nel caldo tropicale.
Suggerimenti e varianti
Per chi volesse sperimentare, si può sostituire metà del latte condensato con latte di cocco per un tocco tropicale. Anche aggiustare lo zucchero può aiutare a soddisfare le preferenze di gusto personali. Inoltre, guarnire con una spolverata di cannella in polvere o cardamomo aggiunge un tocco aromatico.
Godetevi questa deliziosa bevanda come parte di un pasto o come una delizia rinfrescante da sola. Il tè freddo thailandese vi stupirà sicuramente con il suo colore vibrante e il suo gusto irresistibile!
