Deliziosamente Croccanti Gruppi di Cocco
(Deliciously Crunchy Crispy Coconut Clusters)
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marzo 27, 2025
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Ingredienti
-
3 cups Cocco grattugiato
(Usa senza zucchero per un'opzione più sana.)
-
1 cup Farina di mandorle
(Può essere sostituito con farina per tutti gli usi, se desiderato.)
-
1/2 cup Sciroppo d'acero
(Lo sciroppo d'agave può essere usato come alternativa.)
-
1/4 cup Olio di cocco
(Fuso prima di mescolare.)
-
1 tsp Estratto di vaniglia
(Facoltativo per aggiungere sapore.)
-
1/4 tsp Sale
(Esalta il sapore.)
-
1/2 cup Cioccolato fondente (opzionale)
(Per guarnire, usa senza latticini se vegano.)
(Usa senza zucchero per un'opzione più sana.)
(Può essere sostituito con farina per tutti gli usi, se desiderato.)
(Lo sciroppo d'agave può essere usato come alternativa.)
(Fuso prima di mescolare.)
(Facoltativo per aggiungere sapore.)
(Esalta il sapore.)
(Per guarnire, usa senza latticini se vegano.)
Nutrizione
- Porzioni: 12
- Dimensione Porzione: 1 grappolo (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 2 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1 mg
Istruzioni
-
1 - Preriscaldare il forno:
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e rivesti una teglia con carta da forno.
-
2 - Mescolare gli Ingredienti:
In una ciotola grande, unisci il cocco grattugiato, la farina di mandorle, lo sciroppo d'acero, l'olio di cocco fuso, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescola bene fino a quando non è tutto combinato.
-
3 - Formare Gruppi:
Preleva porzioni della dimensione di un cucchiaio da tavola del composto e modellale in gruppi sulla teglia preparata.
-
4 - Cuocere al forno:
Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a doratura. Fai attenzione a non bruciarli.
-
5 - Raffreddare e Irrorare (opzionale):
Lascia raffreddare completamente i gruppi. Se desideri, sciogli del cioccolato fondente e versalo sui gruppi raffreddati.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola grande, unisci il cocco grattugiato, la farina di mandorle, lo sciroppo d'acero, l'olio di cocco fuso, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescola bene fino a quando non è tutto combinato.
Preleva porzioni della dimensione di un cucchiaio da tavola del composto e modellale in gruppi sulla teglia preparata.
Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a doratura. Fai attenzione a non bruciarli.
Lascia raffreddare completamente i gruppi. Se desideri, sciogli del cioccolato fondente e versalo sui gruppi raffreddati.
Ulteriori informazioni su: Deliziosamente Croccanti Gruppi di Cocco
Cluster di cocco croccante
I Crispy Coconut Clusters sono una deliziosa delizia che unisce la dolcezza naturale del cocco a una consistenza croccante, perfetta come spuntino o dessert. Questa ricetta non è solo facile da preparare, ma consente anche la personalizzazione in base alle preferenze alimentari. L'uso della farina di mandorle conferisce un sapore di nocciola, mentre lo sciroppo d'acero aggiunge un tocco di dolcezza senza essere eccessivamente zuccherino.
Suggerimenti e note
- Adatto ai vegani: Questa ricetta è naturalmente vegana; tuttavia, se si sceglie di utilizzarla, assicurarsi che il cioccolato utilizzato per la glassatura sia senza latticini.
- Magazzinaggio: Conservare i grappoli in un contenitore ermetico per mantenerne la croccantezza. Possono durare fino a una settimana.
- Suggerimenti per servire: Questi cluster possono essere gustati da soli o abbinati a un'insalata di frutta per un pasto sano. Sono anche un ottimo topping per yogurt o frullati.
Significato culturale
Il cocco è un ingrediente base in molte cucine tropicali, celebrato per la sua versatilità e i suoi benefici per la salute. La combinazione del cocco con altri ingredienti come noci e sciroppi riflette una rivisitazione moderna delle ricette tradizionali, rendendolo popolare nelle diete incentrate sulla salute.
Pensieri personali
Adoro preparare questi Crispy Coconut Clusters perché mi ricordano le giornate di sole in spiaggia. Non sono solo deliziosi, ma portano anche l'essenza dei sapori tropicali nella mia cucina. Divertitevi a preparare questi clusters come un'attività divertente con la famiglia e non esitate a sperimentare con i vostri sapori preferiti!
