Bocconcini Energetici di Mandorla Nutritivi per uno Snack Veloce
(Nutritious Almond Energy Bites for a Quick Snack)
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marzo 27, 2025
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Ingredienti
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1 cup Mandorle
(Usa mandorle crude o tostate, preferibilmente non salate.)
-
1 cup Datteri Medjool snocciolati
(Assicurati che le datteri siano morbidi per facilitarne la frullatura.)
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2 tbsp Miele
(Può essere sostituito con sciroppo d'acero per un'opzione vegana.)
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2 tbsp Semi di chia
(Aggiunge fibra extra e omega-3.)
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2 tbsp Polvere di cacao
(Non zuccherato per un ricco sapore di cioccolato.)
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1 tsp Estratto di vaniglia
(Migliora il sapore, facoltativo.)
-
1 pinch Pizzico di Sale
(Bilancia la dolcezza.)
(Usa mandorle crude o tostate, preferibilmente non salate.)
(Assicurati che le datteri siano morbidi per facilitarne la frullatura.)
(Può essere sostituito con sciroppo d'acero per un'opzione vegana.)
(Aggiunge fibra extra e omega-3.)
(Non zuccherato per un ricco sapore di cioccolato.)
(Migliora il sapore, facoltativo.)
(Bilancia la dolcezza.)
Nutrizione
- Porzioni: 12
- Dimensione Porzione: 1 morso (25g)
- Calories: 100 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 3 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 7 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.5 mg
Istruzioni
-
1 - Preparare gli ingredienti:
Raccogli tutti gli ingredienti e misurali come specificato.
-
2 - Frullare le mandorle:
In un robot da cucina, frulla le mandorle fino a ottenere una farina grossolana.
-
3 - Aggiungi datteri e mescola:
Aggiungi i datteri denocciolati nel frullatore e frulla fino a ottenere un composto appiccicoso.
-
4 - Incorporare gli ingredienti rimanenti:
Aggiungi miele, semi di chia, cacao in polvere, estratto di vaniglia e sale. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
-
5 - Bocconcini a Forma:
Usando le mani, prendi piccole quantità del composto e forma delle palline della dimensione di un boccone.
-
6 - Raffreddare e Servire:
Posiziona i bocconcini su un vassoio e riponili in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Raccogli tutti gli ingredienti e misurali come specificato.
In un robot da cucina, frulla le mandorle fino a ottenere una farina grossolana.
Aggiungi i datteri denocciolati nel frullatore e frulla fino a ottenere un composto appiccicoso.
Aggiungi miele, semi di chia, cacao in polvere, estratto di vaniglia e sale. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
Usando le mani, prendi piccole quantità del composto e forma delle palline della dimensione di un boccone.
Posiziona i bocconcini su un vassoio e riponili in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Ulteriori informazioni su: Bocconcini Energetici di Mandorla Nutritivi per uno Snack Veloce
Ricetta dei bocconcini energetici alle mandorle
Gli Almond Energy Bites sono uno spuntino delizioso e nutriente, perfetto per chi è sempre in movimento. Questi dolcetti senza cottura sono ricchi di ingredienti sani, che forniscono un'ottima fonte di energia e nutrienti. Le mandorle sono una fantastica fonte di grassi sani, proteine e fibre, rendendo questi bocconcini una scelta ideale per uno spuntino post-allenamento o una rapida carica di energia durante il giorno.
Storicamente, le mandorle sono state coltivate per migliaia di anni, originarie del Medio Oriente e diffuse in tutto il mondo. Il loro sapore di nocciola e i benefici per la salute le hanno rese un alimento base in molte cucine. Questa ricetta unisce la dolcezza naturale dei datteri Medjool al sapore ricco del cacao in polvere, creando un'indulgenza soddisfacente senza zuccheri raffinati.
Questi energy bite sono incredibilmente versatili; puoi personalizzarli aggiungendo semi, noci o aromi diversi a seconda delle tue preferenze. Per una versione senza noci, puoi usare semi di girasole al posto delle mandorle.
Inoltre, questi bocconcini sono perfetti per preparare i pasti. Preparane un po' all'inizio della settimana, conservali in un contenitore ermetico in frigo e gustali come spuntino veloce ogni volta che hai bisogno di una sferzata di energia. Con il loro sapore delizioso e gli ingredienti sani, gli Almond Energy Bites diventeranno sicuramente i tuoi snack preferiti!
