Bocconcini Sani di Proteine di Mandorla e Cocco
(Wholesome Almond Coconut Protein Bites)
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marzo 27, 2025
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Ingredienti
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1 cup Farina di mandorle
(Scegli farina di mandorle finemente macinata per una migliore consistenza.)
-
1/2 cup Cocco grattugiato
(Si preferisce il cocco non zuccherato.)
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1/3 cup Miele o sciroppo d'acero
(Lo sciroppo d'acero può essere utilizzato per un'opzione vegana.)
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1 teaspoon Estratto di vaniglia
(Usa estratto di vaniglia puro per il miglior sapore.)
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1/2 cup Proteina in polvere
(Scegli il tuo sapore preferito o una proteina senza sapore.)
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1/4 cup Mandorle tritate
(Può essere sostituito con noci o pecan.)
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1/4 teaspoon Sale
(Esalta il sapore dei bocconi.)
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2 tablespoons Olio di cocco
(Fuso, per unire gli ingredienti insieme.)
(Scegli farina di mandorle finemente macinata per una migliore consistenza.)
(Si preferisce il cocco non zuccherato.)
(Lo sciroppo d'acero può essere utilizzato per un'opzione vegana.)
(Usa estratto di vaniglia puro per il miglior sapore.)
(Scegli il tuo sapore preferito o una proteina senza sapore.)
(Può essere sostituito con noci o pecan.)
(Esalta il sapore dei bocconi.)
(Fuso, per unire gli ingredienti insieme.)
Nutrizione
- Porzioni: 12
- Dimensione Porzione: 1 morso (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 5 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 4 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Istruzioni
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1 - Mescolare gli ingredienti secchi:
In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, il cocco grattugiato, la polvere proteica e il sale.
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2 - Aggiungi Ingredienti Umidi:
Aggiungi miele (o sciroppo d'acero), estratto di vaniglia e olio di cocco fuso al composto secco. Mescola fino a quando non è ben amalgamato.
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3 - Incorporare Mandorle Tritate:
Incorpora le mandorle tritate fino a quando non sono uniformemente distribuite nella miscela.
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4 - Formare i Bocconcini:
Usando le mani, forma delle piccole palline delle dimensioni di un boccone, di circa 2,5 cm di diametro, e posizionale su una teglia foderata con carta da forno.
-
5 - Peperoncino:
Metti in frigorifero i bocconi per almeno 30 minuti per farli rassodare prima di servire.
In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, il cocco grattugiato, la polvere proteica e il sale.
Aggiungi miele (o sciroppo d'acero), estratto di vaniglia e olio di cocco fuso al composto secco. Mescola fino a quando non è ben amalgamato.
Incorpora le mandorle tritate fino a quando non sono uniformemente distribuite nella miscela.
Usando le mani, forma delle piccole palline delle dimensioni di un boccone, di circa 2,5 cm di diametro, e posizionale su una teglia foderata con carta da forno.
Metti in frigorifero i bocconi per almeno 30 minuti per farli rassodare prima di servire.
Ulteriori informazioni su: Bocconcini Sani di Proteine di Mandorla e Cocco
Bocconcini proteici di mandorle e cocco
I bocconcini proteici di mandorle e cocco sono lo spuntino perfetto per chiunque cerchi un modo nutriente e delizioso per aumentare la propria energia. Ricchi di proteine e grassi sani, questi bocconcini sono ideali come snack prima o dopo l'allenamento o semplicemente come spuntino veloce durante la giornata. La combinazione di farina di mandorle e cocco grattugiato fornisce una consistenza deliziosa, mentre il miele o lo sciroppo d'acero aggiungono la giusta quantità di dolcezza.
Storia e significato culturale
Sebbene questi bocconcini siano una creazione moderna, traggono ispirazione dagli snack tradizionali di varie culture che utilizzano noci e cocco. Le mandorle sono state un alimento base in molte regioni, elogiate per i loro benefici per la salute, e il cocco è celebrato nelle cucine tropicali di tutto il mondo per la sua versatilità e il suo sapore.
Suggerimenti e note
- Sentitevi liberi di personalizzare questi bocconcini aggiungendo frutta secca, come mirtilli rossi o albicocche, per aggiungere sapore e sostanze nutritive.
- Conservateli in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana, diventando uno spuntino comodo da portare via.
Aspetti unici
Questi bocconcini proteici non sono solo facili da preparare, ma sono anche senza glutine e possono essere modificati per adattarsi alle diete vegane semplicemente sostituendo il miele con lo sciroppo d'acero. Con un tempo di preparazione di soli 15 minuti, sono un'opzione fantastica per le persone impegnate che cercano alternative salutari per gli spuntini. Goditi i tuoi bocconcini proteici di mandorle e cocco come una deliziosa sorpresa che nutre ed energizza!
