Délicieuses Friandises à la Noix de Coco et aux Amandes pour un En-cas Sucré
(Delicious Coconut Almond Treats for a Sweet Snack)
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mars 27, 2025
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Ingrédients
-
2 cups Noix de coco râpée
(Utilisez sans sucre pour une option plus saine)
-
1 cup Farine d'amande
(Peut être remplacé par de la farine tout usage)
-
1/2 cup Miel
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme option végétalienne)
-
1 tbsp Extrait de vanille
(Améliore la saveur)
-
1/4 tsp Sel
(Équilibre la douceur)
-
1/2 cup Amandes (hâchées)
(Utilisez cru ou toasté pour ajouter de la saveur)
-
2 tbsp Huile de coco
(Fondu, pour lier)
(Utilisez sans sucre pour une option plus saine)
(Peut être remplacé par de la farine tout usage)
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme option végétalienne)
(Améliore la saveur)
(Équilibre la douceur)
(Utilisez cru ou toasté pour ajouter de la saveur)
(Fondu, pour lier)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 friandise (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 3 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.2 mg
Instructions
-
1 - Mélanger les ingrédients secs:
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, la farine d'amande et le sel.
-
2 - Combinez les ingrédients humides:
Dans un autre bol, mélangez le miel, l'huile de coco fondue et l'extrait de vanille.
-
3 - Combiner les Mélanges:
Versez le mélange humide dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Incorporez les amandes hachées.
-
4 - Friandises en Forme:
Avec vos mains, formez de petites boules (d'environ 1 pouce) avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
-
5 - Cuire au four:
Préchauffez le four à 350°F (175°C) et faites cuire les friandises pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
-
6 - Refroidir et Servir:
Laissez les friandises refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'elles refroidissent complètement.
Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée, la farine d'amande et le sel.
Dans un autre bol, mélangez le miel, l'huile de coco fondue et l'extrait de vanille.
Versez le mélange humide dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Incorporez les amandes hachées.
Avec vos mains, formez de petites boules (d'environ 1 pouce) avec le mélange et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 350°F (175°C) et faites cuire les friandises pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Laissez les friandises refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'elles refroidissent complètement.
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Friandises à la noix de coco et aux amandes
Les gourmandises à la noix de coco et aux amandes sont une délicieuse fusion de noix de coco tropicale et d'amandes au goût de noisette, idéales pour une collation ou un dessert en toute occasion. Faciles à préparer, elles sont également très nutritives, ce qui en fait un excellent choix pour un mode de vie sain. L'association de noix de coco râpée et de farine d'amandes leur confère une texture et une saveur exquises.
Conseils et notes
- StockageConservez ces gourmandises dans un contenant hermétique jusqu'à une semaine. Elles se congèlent également très bien si vous souhaitez en préparer une plus grande quantité !
- Suggestions de présentation:Servez ces friandises avec votre thé ou votre café préféré pour une délicieuse collation l'après-midi.
- Variations:N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des pépites de chocolat noir ou des fruits secs pour plus de saveur.
Histoire et importance culturelle
La noix de coco et les amandes sont des incontournables de nombreuses cuisines tropicales, souvent associées au réconfort et à la gourmandise. La douceur du miel alliée aux arômes naturels de la noix de coco rappelle les douceurs traditionnelles de diverses cultures. Que vous les dégustiez en collation après l'entraînement ou en douceur après le dîner, les gourmandises à la noix de coco et aux amandes raviront vos papilles !
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