Boostez Votre Journée avec des Gouttes d'Énergie aux Amandes
(Boost Your Day with Almond Energy Drops)
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mars 26, 2025
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Ingrédients
-
200 grams Farine d'amande
(Utilisez de la farine d'amande finement moulue pour une meilleure texture.)
-
100 grams Miel
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme une alternative végétalienne.)
-
50 grams Huile de coco
(Fondue pour un mélange plus facile.)
-
30 grams Graines de chia
(Riche en acides gras oméga-3.)
-
1 teaspoon Extrait de vanille
(Pour ajouter de la saveur.)
-
50 grams Pépites de chocolat noir
(Utilisez au moins 70 % de cacao pour des bienfaits pour la santé.)
-
1 pinch Sel
(Améliore la saveur.)
(Utilisez de la farine d'amande finement moulue pour une meilleure texture.)
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme une alternative végétalienne.)
(Fondue pour un mélange plus facile.)
(Riche en acides gras oméga-3.)
(Pour ajouter de la saveur.)
(Utilisez au moins 70 % de cacao pour des bienfaits pour la santé.)
(Améliore la saveur.)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 goutte (15g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 5 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 4 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Instructions
-
1 - Mélanger les ingrédients secs:
Dans un bol, mélangez la farine d'amande, les graines de chia et le sel.
-
2 - Préparer les Ingrédients Humides:
Dans un autre bol, mélangez l'huile de coco fondue, le miel (ou le sirop d'érable) et l'extrait de vanille.
-
3 - Combiner les Mélanges:
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
-
4 - Ajouter des Pépites de Chocolat:
Incorpore les pépites de chocolat noir si vous en utilisez.
-
5 - Façonner les gouttes:
Prélevez de petites quantités du mélange et formez-les en gouttes, en les plaçant sur une plaque de cuisson tapissée.
-
6 - Refroidir et Servir:
Réfrigérez pendant au moins 10 minutes pour que cela prenne avant de servir.
Dans un bol, mélangez la farine d'amande, les graines de chia et le sel.
Dans un autre bol, mélangez l'huile de coco fondue, le miel (ou le sirop d'érable) et l'extrait de vanille.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs, en mélangeant bien jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
Incorpore les pépites de chocolat noir si vous en utilisez.
Prélevez de petites quantités du mélange et formez-les en gouttes, en les plaçant sur une plaque de cuisson tapissée.
Réfrigérez pendant au moins 10 minutes pour que cela prenne avant de servir.
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Gouttes énergétiques aux amandes
Les Gouttes Énergisantes aux Amandes sont un en-cas délicieux et nutritif qui vous permettra de faire le plein d'énergie. Fabriquées principalement à partir de farine d'amande, ces bouchées sont non seulement savoureuses, mais aussi riches en bonnes graisses, protéines et fibres. Elles sont parfaites pour une collation rapide, après une séance de sport, ou même comme une gourmandise en dessert. L'association de farine d'amande et de graines de chia offre une base saine, tandis que le miel apporte une touche sucrée naturelle. Vous pouvez personnaliser ces gouttes énergétiques en y ajoutant des pépites de chocolat noir pour une saveur plus riche, ou les garder simples pour une option plus saine.
Histoire et importance culturelle
Les amandes sont utilisées dans diverses cuisines du monde depuis des siècles. Elles sont reconnues pour leurs bienfaits pour la santé, notamment pour la santé cardiaque et la gestion du poids. Leur utilisation dans les collations énergétiques reflète une tendance croissante vers des habitudes alimentaires plus saines, notamment dans la cuisine américaine, où la praticité et la nutrition sont de plus en plus importantes.
Conseils et notes
- Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’érable pour une option végétalienne.
- Si vous recherchez un croquant supplémentaire, pensez à y mélanger des noix ou des graines hachées.
- Ces gouttes peuvent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine, ce qui en fait une collation pratique à emporter.
Aspects uniques
Les barres énergétiques aux amandes se distinguent par leur polyvalence et leur facilité de préparation. Contrairement à de nombreuses barres énergétiques nécessitant une cuisson au four, ces barres se préparent rapidement et peuvent être personnalisées selon vos goûts. Expérimentez avec différents arômes ou ajouts pour les personnaliser !
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